Kuru buz katı için genel terimdir karbon dioksit (CO), 1925 yılında Long Island merkezli Perst Air Devices tarafından üretildi. Başlangıçta ticari markalı bir terim olmasına rağmen, "kuru buz" katı veya donmuş halde karbondioksite atıfta bulunmanın en yaygın yolu haline gelmiştir.
Kuru Buz Nasıl Üretilir?
Karbondioksit, kuru buz oluşturmak için karbondioksit gazı yüksek bir basınca sıkıştırarak "dondurulur". Serbest bırakıldığında, sıvı karbon dioksit olarak, hızlı bir şekilde genişler ve buharlaşır, karbon dioksitin bir kısmını donma noktası (-109,3 F veya -78,5 ° C) böylece katı "kar" olur. Bu katı, bloklar, peletler ve diğer formlar.
Bu tür kuru buz "kar", kullanıldığında bir karbondioksitli yangın söndürücünün memesinde de oluşur.
Kuru Buzun Özel Özellikleri
Normal atmosferik basınç altında, kuru buz, yüceltmekatı maddeden gaz halindeki biçime doğrudan geçiş. Genel olarak, oda sıcaklığında ve normal basınçta, her 24 saatte bir 5 ila 10 kilo oranında süblimleşir.
Kuru buzun çok düşük sıcaklığı nedeniyle, soğutma için kullanılır. Dondurulmuş gıdaların kuru buzda paketlenmesi, erimiş buzdan gelen su gibi diğer soğutma yöntemlerine karışacak karışıklık olmadan donmuş kalmasını sağlar.
Kuru Buzun Birkaç Kullanımı
- Soğutma malzemeleri — gıda, biyolojik numuneler, bozulabilir ürünler, bilgisayar bileşenleri vb.
- Kuru buz sisi (aşağıya bakınız)
- Mevcut bulutlardan yağış miktarını artırmak veya bulut kalınlığını azaltmak için bulut tohumlama
- Küçük peletler, zımparalamaya benzer şekilde, temizlemek için yüzeylerde "vurulabilir"... yücelttiği için, fayda temizlemek için daha az kalıntıdır
- Çeşitli diğer endüstriyel kullanımlar
Kuru Buz Sis
Kuru buzun en popüler kullanımlarından biri, özel efektlerde, sis ve duman yarat. Su ile birleştirildiğinde soğuk bir karbondioksit ve nemli hava karışımına süblimleşir ve bu da yoğunlaşma su buharı hava, sis oluşturma. Ilık su süblimasyon sürecini hızlandırarak daha dramatik sis efektleri üretir.
Bu tür cihazlar bir duman makinesibunun basitleştirilmiş versiyonları kuru buzun suya konulması ve fanların düşük ayarlarda kullanılmasıyla oluşturulabilir.
Güvenlik talimatları
- Tatmayın, yemeyin veya yutmayın!Kuru buz çok soğuktur ve vücudunuza zarar verebilir.
- Ağır, yalıtılmış eldivenler giyin. Kuru buz soğuk olduğu için cildinize bile zarar verebilir ve size donma sağlar.
- Kapalı kaplarda saklamayın. Kuru buz sürekli olarak karbondioksit gazına süblimleştiğinden, kapalı bir kapta saklanması basınç birikmesine neden olur. Yeterince birikirse, konteyner patlayabilir.
- Sadece havalandırılmış alanlarda kullanın. Kötü havalandırılan bir alanda, karbondioksit birikmesi boğulma tehlikesi yaratabilir. Kuru buzu bir araçta taşırken bu büyük bir tehlikedir.
- Karbondioksit havadan daha ağırdır. Zemine batar. Alanın nasıl havalandırılacağını düşünürken bunu aklınızda bulundurun.
Kuru Buz Elde Etme
Çoğu markette kuru buz satın alabilirsiniz. Yine de istemelisin. Bazen kuru buz satın almak için 18 yaş ve üzeri bir yaş gerektiren bir gereksinim olabilir. Ayrıca kuru buz yap.
Tarafından düzenlendi Anne Marie Helmenstine, Doktora