İtalyan Paskalya Gelenekleri ve Gelenekleri Hakkında Bilgi Edinin

Floransa pazarındaki muhteşem yeşil ve beyaz mermer neogothik kilisenin önünde büyük bir patlama patlayacak. centro storico. Yine de, bir terörist bombasından korkmak yerine binlerce seyirci gürültüyü ve dumanı neşelendirecek, çünkü yıllık olarak tanık olacaklar Scoppio del Carro- Sepetin patlaması.

300 yılı aşkın süredir Floransa'daki Paskalya kutlamaları, ayrıntılı bir vagon, bir yapı 1679 yılında inşa edilmiş ve iki ila üç kat yüksekliğinde, Floransa'da süslenmiş beyaz öküz filosunun arkasına sürüklenmiştir. çelenkleri. Pageantry, Basilica di S. Maria del Fiore, burada Mass tutulur. Gün ortası hizmeti sırasında Kutsal Kabir'den gelen antik taş yongaları ile kutsal bir ateş yakılır ve Başpiskopos güvercin şeklindeki bir ışığı yakar bir telden aşağı doğru hareket eden ve meydandaki araba ile çarpışan, havai fişekleri ve patlamaları herşey. Büyük bir patlama iyi bir hasat sağlar ve ortaçağ kostümünde bir geçit töreni izler.

Gelenek ve ritüel, özellikle Eostur-Monath adlı pagan festivaline dayanan Hıristiyan bayramı olan Paskalya gibi kutlamalar sırasında İtalyan kültüründe güçlü bir rol oynamaktadır. Paskalya hangi tarihte olursa olsun, dini olarak desteklenen birçok tören ve mutfak geleneği vardır. Bazı gelenekler bölgeseldir, örneğin

Vatikan'da Paskalya Pazar Kitlesinde doruğa ulaşan bir dizi ciddi olay var. Vernal ekinoksun etrafındaki merkez kutsal günlerinde, ülke çapında, tarihi pagan ritüellerinde kökleri olan birçok başka ayin vardır. Buna ek olarak, Paskalya'yı izleyen Pazartesi günü resmi bir İtalyan tatili la Pasquetta, eğer seyahat ediyorsanız, bir gün daha yaslanmak için hazır olun.

Paskalya Pazartesi günü Palio dell'Uovo yumurtaların oyunların yıldızı olduğu bir yarışmadır.

Corse Rusticane kasabalarının yerel kostümlerini giyen gençlerin attığı sarışın yeleği ile ünlü özel bir at ırkı ile büyüleyici yarışlar yapılır. Yarıştan önce katılımcılar kasabanın sokaklarında geçit töreni yapıyorlar, bunu bir grup ve halk dansları takip ediyor.

Paskalya Pazartesi günü 'Ndrezzata gerçekleşir - Saracens'e karşı savaşları canlandıran bir dans.

Paskalyadan önceki Cumartesi günü, 'Nzeghe yarışmasının gerçekleştiği Madonna del Belvedere'ye adanmış bir alay: afişler mümkün olduğunca fırlatılmalıdır.

İspanyol hakimiyetine (onbeşinci ile on yedinci yüzyıl arasında) dayanan dini ayinler bu Sicilya kasabasında gerçekleşir. İyi Cuma günü, farklı dini konfederasyonlar ana kilisenin etrafında toplanır ve eski kostümler giyen 2000'den fazla friar sessizce şehrin sokaklarında geçit verir. Paskalya Pazarında Paci töreni gerçekleşir: Meryem Ana'nın ve İsa Mesih'in heykeli önce ana kareye ve daha sonra bir hafta kaldıkları kiliseye götürülür.

İtalya'da "Natale con i tuoi, Pasqua con chi vuoi" ifadesi sık sık duyulmaktadır ("Ailenizle Noel, kendi arkadaşlarınızla birlikte Paskalya"). Çoğu zaman, bu, Napoliten Paskalya yemeğinin geleneksel başlangıcı olan minestra di Pasqua ile başlayan bir akşam yemeğine oturmak anlamına gelir.

Diğer klasik Paskalya tarifleri arasında carciofi fritti (kızarmış enginar), capretto o agnellino al forno'nun (kavrulmuş keçi veya bebek kuzu) ana kursu veya capretto cacio e uova (peynir, bezelye ve yumurta ile haşlanmış çocuk) ve carciofi e patate soffritti, bebekli sote enginarların lezzetli bir sebze garnitürü patates.

İtalya'da bir tatil yemeği geleneksel bir tatlı olmadan tamamlanmayacaktı ve Paskalya sırasında birkaç tane var. İtalyan çocuklar akşam yemeğini taç şekilli ve renkli Paskalya yumurtası şekerleriyle süslenmiş zengin bir ekmekle bitiriyorlar. Klasik Napoliten tahıl pastası La pastiera Napoletana, her biri yakından korunan bir aile tarifine göre yapılmış, sayısız versiyona sahip yüzyıllık bir yemektir. Başka bir tedavi Colomba keki, tatlı, eggy, mayalı bir ekmek (panettone artı şekerlenmiş portakal kabuğu gibi, kuru üzüm eksi ve şekerli ve dilimlenmiş badem ile tepesinde) Paskalya'nın en tanınmış sembollerinden birinde, güvercin. Colomba pastası bu formu alır çünkü la colomba İtalyanca'da güvercin, barışın sembolü ve Paskalya yemeğine uygun bir bitiş anlamına gelir.

İtalyanlar haşlanmış yumurtaları süslemese de çikolata tavşanı veya pastel hatmi civcivleri olmasa da, Barlarda, pastanelerde, süpermarketlerde ve özellikle çikolatalarda en büyük Paskalya ekranları parlak bir şekilde sarılır Uova di Pasqua- çikolata Paskalya yumurtaları - 10 gram (1/3 ons) ila 8 kilo (yaklaşık 18 pound) arasında değişen boyutlarda. Bunların çoğu, endüstriyel çikolata üreticileri tarafından orta, 10 ons büyüklüğünde sütlü çikolatadan yapılır.

Bazı üreticiler çikolata yumurtalarını çocuklar için ayırt eder (satış numaraları yakından korunan bir sırdır, ancak bu standart kaliteli yumurta pazarının İtalya'nın doğum oranı ile küçüldüğü söyleniyor) ve pahalı "yetişkin" sürümleri. En küçük yumurtalar hariç hepsi bir sürpriz içerir. Yetişkinler genellikle yumurtalarının küçük gümüş resim çerçeveleri veya altın batırılmış kostüm takıları içerdiğini görürler. En iyi yumurtalar, alıcı tarafından sağlanan bir sürpriz ekleme hizmeti sunan çikolata zanaatkarları tarafından el yapımıdır. Araba anahtarları, nişan yüzükleri ve saatler, İtalya'daki İtalyan çikolata yumurtalarına sıkışmış üst düzey hediyeler.

Ana dili konuşan kişinin konuştuğu vurgulanan kelimeyi duymak için tıklayın.

• l'agnello-Kuzu
• Buona Pasqua-Mutlu Paskalyalar
• il coniglietto-tavşan
• la crocifissione-Crucifixion
• hız-Barış
• la Pasquetta-Paskalya Pazartesi
• la primavera-spring
• La Resurrezione-Resurrection
• la settimana santa-Mübarek hafta
• l'Ultima Cena-Geçen akşam yemeği
• le uova-yumurtalar
• Venerdì Santo-Hol Cuma