Yeniden su kaynattığındakaynama noktasının altına soğumasını bekleyin ve ardından tekrar kaynatın. Suyu geri tepirdiğinizde su kimyasına ne olduğunu hiç merak ettiniz mi? İçmek hala güvenli mi?
Suyu Yeniden Kullandırdığınızda Ne Olur
Eğer tamamen safsa, damıtılmış ve deiyonize su, eğer onu geri çekerseniz hiçbir şey olmaz. Bununla birlikte, sıradan su çözünmüş gazlar ve mineraller içerir. Suyun kimyası kaynattığınızda değişir, çünkü bu uçucu bileşikleri ve çözünmüş gazları uzaklaştırır. Bunun arzu edildiği birçok durum vardır. Bununla birlikte, suyu çok uzun süre kaynatırsanız veya yeniden başlatırsanız, suyunuzda bulunabilecek bazı istenmeyen kimyasalları konsantre etme riskiniz vardır. Daha konsantre hale gelen kimyasalların örnekleri arasında nitratlar, arsenik ve florür bulunur.
Bobinlenmiş Su Kansere Neden Olur mu?
Yeniden kaynatılmış suyun bir kişinin kanser geliştirmesine yol açabileceğine dair bir endişe vardır. Bu endişe temelsiz değildir. Kaynamış su iyi olsa da, toksik maddelerin konsantrasyonunu arttırmak, kanser de dahil olmak üzere bazı hastalıklar için risk oluşturabilir. Örneğin, aşırı nitrat alımı methemoglobinemiye bağlanmıştır.
ve belirli kanser türleri. Arsenik maruziyeti arsenik toksisitesi belirtileri üretebilir,ayrıca bazı kanser türleri ile ilişkilendirilmiştir."Sağlıklı" mineraller bile tehlikeli seviyelere konsantre olabilir. Örneğin, içme suyu ve maden suyunda yaygın olarak bulunan aşırı kalsiyum tuzu alımı, böbrek taşlarına yol açabilir,arterlerin sertleşmesi,artrit,ve safra taşı.Alt çizgi
Genellikle, kaynar su, soğumasına izin verir ve daha sonra yeniden kaynatılması sağlık açısından fazla bir risk oluşturmaz. Örneğin, suyu bir çaydanlıkta tutarsanız, kaynatırsanız ve seviye düştüğünde su eklerseniz, sağlığınızı tehlikeye atmanız muhtemel değildir. Mineralleri ve kontaminantları yoğunlaştıran suyun kaynamasına izin vermezseniz ve suyu yeniden boyarsanız, bunu standart uygulamanız yapmak yerine bir veya iki kez yapmak daha iyidir. Hamile kadınlar ve bazı hastalıklardan dolayı risk altında olan kişiler, sudaki tehlikeli kimyasalları yoğunlaştırmaktan ziyade suyun geri tepmesini önlemek isteyebilirler.