Bir Fransız kafesinde veya barında kahve sipariş etmenin aynı eve dönmeyi düşünüyorsanız, hoş olmayan bir sürpriz olabilirsiniz. İsteyin café ve size küçük bir fincan espresso sunulacak ve eğer süt talep ederseniz, kirli bir görünüm veya bıkkınlık çekeceksiniz. Sorun ne?
Le Café Français
Fransa'da, caféolarak da adlandırılabilir un petit café, un café basit, un café noir, un petit noir, un café expressveya açık olmayan, bir espresso: küçük bir fincan koyu siyah kahve. İşte bu Fransız içki, bu yüzden basit kelime kafe anlamına gelir.
Bununla birlikte, Fransa'ya gelen birçok ziyaretçi, Fransa'da bilinen büyük bir filtreli, nispeten zayıf kahveyi tercih ediyor. un café américain veya un café filtre.
Tadı seviyorsanız ama espresso mukavemetinden hoşlanmıyorsanız, un café allongé ve büyük bir fincanda sıcak suyla seyreltebileceğiniz bir espresso alırsınız.
Öte yandan, espressodan bile daha güçlü bir şey istiyorsanız, un café serré.
Buzlu kahve servis eden bir yer bulmanız durumunda, kafe glacé.
Kafeinsiz kahve için Deca sipariş için: un café déca, un café américain déca, vb.
Du Lait, S'il Vous Plaît
Süt istiyorsanız, kahve ile sipariş etmeniz gerekir:
- un café au lait, un café crème, un crème - sıcak sütlü espresso (büyük fincan)
- kapuçino - köpüklü sütlü espresso (büyük fincan)
- un café noisette, güle güle - bir bardak süt veya bir kaşık köpüklü espresso (küçük fincan)
Et Du Sucre?
Şeker istemenize gerek yoktur - zaten barda veya masada değilse, kahvenizle, küçük zarflarda veya küplerde gelir. (Eğer ikinciyse, Fransızları ve faire un canard: kahveye bir küp şeker batırın, kahverengileşmesi için bir süre bekleyin ve sonra yiyin.)
Kahve Notları
Kahvaltıda, Fransızlar kruvasanları ve günlük bagetleri batırmayı sever kafe kremi - aslında, bu yüzden büyük bir kapta, hatta bir kasede geliyor. Ancak kahvenin (1) sütle ve (2) yiyecekle tüketildiği tek öğün kahvaltıdır. Fransız içeceği açık olmayan öğle ve akşam yemeğinden sonra, yani - ile değiltatlı.
Fransız kahvesi sokakta tüketilmeyecek, bu yüzden paket servisi yok. Ama aceleniz varsa, küçük kafe bir masada oturmak yerine, barda ayakta. Dirsekleri yerlilerle ovuşturacaksınız ve önyüklemek için paradan tasarruf edeceksiniz. (Bazı kafelerin üç farklı fiyatı vardır: bar, kapalı masa ve açık masa.)
Un café liégeois bir içki değil, bir tatlıdır: bir kahve dondurma sundae. (Ayrıca muhtemelen un chocolat liégeois.)
Diğer Sıcak İçecekler
- un çikolata - sıcak çikolata
- un - siyah çay
- başa dön - yeşil çay
- une tisane, une infüzyonu - bitki çayı
Farklı bir şey havasında mı? Bu makalenin diğer bir listesi var içecekler ve Fransızca telaffuzları.