İtalyan Noel Gelenek ve Görenekleri

Noel ağaçları ve hediye vermek uzun zamandır İtalyan Noelinin zımbaları, il Natale. Sonuçta, hediye vermek bin yıllık modern tüketimciliğin, İtalyan dükkanlarının ve şehir merkezlerinin önünde Noel için bir şeyler yapmak ve yapmak için uzun geleneklere sahip olmak - daha fazla şey olsa bile mütevazı. İtalya'nın takdirini anlamak için Noel'de Piazza di Spagna veya Trastevere'de yürüyüş yapmak gibi bir şey yoktur. tatil ruhu için, her yerde ışık telleri, yanan vitrin camları ve her yerde kavrulmuş kestane köşe.

Ancak İtalya'da Noel ile ilgili özel şey, ailelerin ve toplulukların paylaşılan ve neşeli gelenekleri, dini ritüeller, sanatsal ve sanatsal gelenekler veya gastronomik gelenekler - ve kesinlikle bol miktarda şunlar. Nın-nin herşey Bunların. Gerçekten de, şehirlerde ve kasabalarda ve İtalya'nın dört bir yanındaki masalarda, Noel'den haftalar önce başlayıp asırlık folklor olan Epifani'ye kadar sürüyor ve yılın bu sezonunu kalbin ve dünyanın dört bir yanında kutlama yapmak için sokaktan evlere ve tam tersine özel olarak dökün. duyular.

Noel, özellikle İtalya'nın özellerinden dolayı yerel ve bölgesel geleneklerin zenginliğinin gösterilmesine katkıda bulunur. tarih, derin köklü, uzun ekili ve saygılı bir şekilde öğretilir ve gözlemlenir, derin ve renkli bir süreklilik dokusu sağlar ve communality.

Çoğu İtalyan için, Noel sezonunun kutlaması Noel Arifesinde veya kısa bir süre önce başlar ve Epifani olan geleneksel Twelfthtide'a kadar devam eder.

Bazıları ise sezonun başlangıcında Tertemiz Anlayış,8 Aralık'ta, diğerleri ise 6 Aralık'ta San Nicolaya da St. Nicholas geleneği olan denizcilerin ve zayıfların koruyucu azizi olan Aziz Nicholas ve Babbo natale kaynaklanır. San Nicola'ı koruyucu azizi olarak kutlayan kasabalar, çeşitli yangınların ve alayların yakılmasıyla anılıyor.

Sezonun diğer Noel Günü öncesi gözlemi, en azından bazı yerlerde, Aziz Lucia, 13 Aralık'ta. Geleneğe göre, Santa Lucia yeraltı mezarlarında tutulan zulüm gören Hıristiyanlara yiyecek götüren bir şehitti. İtalya'nın bazı yerlerinde, özellikle Kuzey'de, ölüm günü, genellikle Noel'e ek olarak, bazen de yerinde hediye verme ile anılır.

Noel ve Noel Günü kadar önemli olan Noel Arifesi'nden sonra, elbette, hediye açılışı ve uzun öğle yemekleri ve toplantıları ile İtalyanlar kutluyor Santo Stefano, 26 Aralık'ta. Daha fazla aile toplantısı ve Noel'in devamı için ritüelleştirilen bir gün, bu önemli aziz, şehit ve elçiyi Hıristiyanlığın yayılmasında anıyor.

Tabii ki, İtalyanlar Yılbaşı Gecesini (San Silvestro veya Vigilia) ve Yılbaşı (Capodanno), Batı'nın geri kalanı gibi ve son olarak, Epifani gününü kutlarlar veya Epifania, 6 Ocak'ta, Befana. Lore, sivri bir şapka ve uzun etekli bir süpürge üzerinde cadı görünümlü yaşlı bir kadın olan Befana'nın, Magi tarafından İsa'nın doğumu için Beytüllahim'e hediye almalarına yardımcı olmaya davet edildi. Ancak davetlerini geri çevirdikten sonra fikrini değiştirdi ve onları ve yeni doğan İsa'yı bulmaya başladı ve böylece çocuklar için hediyeler bırakarak her kapıyı çalmaya başladı. Özellikle çocuklar tarafından katlı, çok kutlanan ve sevilen (kötü çocuklar kömür alır, iyi olanlar hediye, soğan ve çikolata alır) - bazı aileler bile ana hediye veren tatil — Befana, İtalyan tatil sezonunu şenlikli bir yakınlığa getiriyor, eski yılın kalıntılarını süpürüyor ve Sonraki.

İsa'nın doğumunun damarında, İtalya'daki Noel'in en güzel kutlamalarından biri, Presepigeleneksel zanaatkar doğuş sahneleri bazı toplulukların bir sanat formuna yükseldiğini ve onları folklor ve ekonomilerinin temel taşı haline getirdiğini göstermektedir.

1000 yıl civarında Napoli'de doğduğu sanılıyordu, Presepi (anlam oluk Latince) kiliseler için dini görüntüler olarak başladı ve her zamanki yemlik sahnesini ve karakterlerini içeriyordu. Ancak kısa bir süre sonra yaşam dilimleri olarak odaklandılar ve kentin büyük kültürüne genişlediler, evlere yayıldılar ve tüm zanaat okullarını ve geleneklerini doğurdular.

Napoli'de, belki de en iyi şu anda dünyasında presepe sanat, çeşitli malzemelerden yapılmış doğum sahneleri, renkli pagan ve kutsal figürinler içerir çobanlardan ve balıkçılardan sokak satıcılarına, rahiplere ve magilere kadar - bez kostümler giymiş ve oyulmuş figürler güzel detay. Köyler gibi çok seviyeli, yönetici ve dükkanları var, osterie ve balık pazarları; kutsal yaşam ile gerçek yaşamı bir araya getiren binalar, çevre düzenlemesi ve deniz içerir.

Bologna ve Genova'da presepe gelenek benzer fakat tekil yollarla tezahür etti, ayrıca özel yerel sahneleri ve kendi özel karakterlerini tasvir etti (örneğin, Genova'nın doğuş sahnelerinde her zaman bir dilenci vardır; bazen koruyucu azizler vardır).

Noel'de, Napoli ve Bologna gibi yerlerde, aynı zamanda Umbria ve Abruzzo'daki küçük kasabalarda presepe gelenek, doğum sahneleri hem küçük hem de yaşam boyu dolgu meydanları, kiliseler ve birçok özel ev, fırsat için ziyaretçilere açıldı. Napoli de dahil olmak üzere birçok yerde, doğum sahneleri, atölyelerden mağazalara kadar tüm üretim ekonomisi ile çevrili yıl boyunca cazibe merkezleridir.

İtalya'daki herkesin bir ağacı süsleniyor ve çorapları asıyor, elbette gelenekler değişiyor ve değişiyor. Eski Toskana geleneği ceppo- Noel günlüğü, Noel gecesi şöminede yakılmak için özel olarak seçilen ve kurutulan büyük bir odun yığını, ailenin toplanan ve paylaşılan basit mandalina, kurutulmuş meyve ve fırınlanmış hediyeler armağanları - modern evler artık şömineleri barındırmadığı için yavaş yavaş soluyor eski.

Ancak ortak buluşma noktaları herkes için önemini korumaktadır. Sicilya'daki bazı kasabalarda, İsa'nın gelişine hazırlanmak için Noel arifesinde meydanlarda yangınlar yanıyor ve insanlar hediyeleri paylaşmak için toplanıyor. Bazı kasabalarda alaylar vardır. Çoğu yerde, bir akşam yemeği, biraz şarap ve bir kart oyunu için bir masa etrafında toplamak yeterlidir. tombala (Bu arada, Noel'de "kaderin urnu" diye bir şey yoktur).

Caroling, İtalya'nın bazı bölgelerinde, çoğunlukla Kuzey'de bir gelenek ve birçok insan Noel gecesi büyük ve küçük kasabalarda gece yarısına gider (ve pek çoğu yok). Ama müzik söz konusu olduğunda, hiçbir şey İtalya'da Noel'i gaydacılar kadar düşünmez. zampognariKostümleri ve koyun derileriyle, özellikle Kuzey'de, ayrıca Roma'da ve Abruzzo ve Molise'deki dağlarda oynamak için kareler, sokaklar ve evlerde oynamak için toplanıyorlar.

Tabii ki, yemek toplamak Noel'in ruhunu kutlamanın ve paylaşmanın ana ortak yoludur.

Gastronomik gelenekler kasabadan şehre, bölgeden bölgeye ve kuzeyden güneye değişir. Noel Arifesi için, hızlı olmayanlar için, ana gelenek, elbette, Piemonte ve diğer dağlık yerlerde, bir çeşit diyet kurbanını gözlemlemek isteyen insanlar vejetaryen Noel'e sahiptir. Havva.

Noel Günü için menü bölgesel olarak ve çok çeşitli, geleneksel yemekler ile tortellini veya brodo'da natalini (veya yerel sürümü tortellini) lazanyaya (veya her ikisine); itibaren baccalà (morina) anguilla (yılan balığı) ve cappone'ler (capon) - bollito (haşlanmış et) abbacchio (Kuzu).

Tatlı için çeşitli çerezler olmalı, Cavallucci ve Ricciarelli, frittelle veya strufoli (kızarmış börekler), pandoro veya panettone, nugatlar veya panforte, kızarmış meyve ve elbette grappa.

Cömert bir İtalyan Noel yemeği geleneğini taklit etmek istiyorsanız, masanızda yoksullar için ekstra ekmek ve dünya hayvanları için biraz ot ve tahıl olduğundan emin olun.

Buon Natale e tanti auguri!