Amonyum nitrat, amonyum katyonunun nitrat tuzudur. Potasyum nitrat veya güherçile amonyum analogu olarak düşünülebilir. Kimyasal formülü NH'dir4HAYIR3 veya N2'H4Ö3. Saf formda, amonyum nitrat, suda kolayca çözünen kristalimsi beyaz bir katıdır. Isı veya tutuşma, maddenin kolayca tutuşmasına veya patlamasına neden olur. Amonyum nitrat toksik olarak kabul edilmez.
Amonyum nitrat saf bir kimyasal olarak satın alınabilir veya hemen toplanabilir soğuk paketler veya bazı gübreler. Bileşik en yaygın olarak reaksiyona sokularak hazırlanır Nitrik asit ve amonyak. Ayrıca mümkündür amonyum nitrat hazırlayın yaygın ev kimyasalları. Amonyum nitrat yapmak zor olmasa da, ilgili kimyasallar tehlikeli olabileceğinden bunu yapmak tehlikelidir. Ayrıca, yakıtlar veya diğer kimyasallarla karıştırıldığında kolayca patlayıcı olabilir.
Amonyum nitrat, tarımda gübre olarak, piroteknik yapmak, soğuk paketlerde bir bileşen olarak ve bilim gösterileri için kullanılan kimyasal bir bileşiktir. Aynı zamanda madencilik ve taşocakçılığı alanında kontrollü patlamalar yaratmak için kullanılır. Bir zamanlar Şili çöllerinde doğal bir mineral (niter) olarak çıkarıldı, ancak insan yapımı bir bileşik hariç artık mevcut değil. Amonyum nitrat yanlış kullanılabileceğinden, birçok ülkede kullanımdan kaldırılmıştır.