Tavukların Evcilleştirme Tarihi (Gallus domesticus)

Tavukların tarihi (Gallus domesticus) hala bir bulmaca. Akademisyenler ilk önce kırmızı orman kuşları (Gallus gallus), Güneydoğu Asya'nın çoğunda hala vahşi çalışan, büyük olasılıkla gri orman kuşlarıyla melezlenen bir kuş (G. sonneratii). Bu muhtemelen yaklaşık 8000 yıl önce meydana geldi. Ancak son araştırmalar, Güney ve Güneydoğu Asya, Güney Çin, Tayland, Burma ve Hindistan'ın farklı bölgelerinde başka birçok evcilleştirme olayı olabileceğini düşündürmektedir.

Tavukların vahşi ataları hala yaşadığı için, çeşitli çalışmalar vahşi ve evcil hayvanların davranışlarını inceleyebilmiştir. Evcil tavuklar daha az aktif, diğer tavuklarla daha az sosyal etkileşime sahip, yırtıcı olmaya daha az saldırgan, strese daha az yatkındırlar ve yabancı yiyecek kaynaklarını vahşi hayvanlara göre aramaya daha az eğilimlidirler muadilleri. Evcil tavuklar yetişkin vücut ağırlığını ve basitleştirilmiş tüyleri arttırmıştır; Yerli tavuk yumurtası üretimi daha erken başlar, daha sık görülür ve daha büyük yumurtalar üretir.

Mümkün olan en erken yerli tavuk kalıntıları Kuzey Çin'deki Cishan bölgesinden (MÖ ~ 5400), ancak evcilleştirilip evcilleştirilmedikleri tartışmalıdır. MÖ 3600 yılına kadar Çin'de evcil tavukların sağlam kanıtı bulunmuyor. Evcil tavuklar Mohenco-Daro içinde Indus Vadisi yaklaşık MÖ 2000 civarında ve oradan tavuk Avrupa ve Afrika'ya yayıldı. Tavuklar Orta Doğu'ya MÖ 3900'de İran'dan başlayarak, ardından Türkiye ve Suriye (MÖ 2400-2000) ve Ürdün'e MÖ 1200'de geldi.

Doğu Afrika'daki tavuklar için en erken sağlam kanıt, Yeni Krallık Mısır (1550–1069). Tavuklar, Batı Afrika'ya birçok kez tanıtıldı. Demir Çağı ilk binyıl ortalarında Mali'de Jenne-Jeno, Burkina Faso'da Kirikongo ve Gana'da Daboya gibi yerler. Tavuklar Güney Levant'a MÖ 2500 ve İberya'ya MÖ 2000 civarında geldi.

Tavuklar Güneydoğu Asya'dan Polinezya adalarına Pasifik Okyanusu denizcileri tarafından getirildi. Lapita genişlemesi, yaklaşık 3.300 yıl önce. Uzun zamandır tavukların İspanyol fatihler tarafından Amerika'ya getirildiği varsayılırken, Muhtemelen Kolomb öncesi tavuklar Amerika'daki çeşitli yerlerde, özellikle Şili'deki El Arenal-1 bölgesinde, yaklaşık 1350 CE'de tanımlanmıştır.

Tavuk tarihinde uzun süredir devam eden iki tartışma hala en azından kısmen çözülememiştir. Birincisi, güneydoğu Asya'dan kalma tarihlerden önce Çin'de evcilleştirilmiş tavukların olası erken varlığı; ikincisi, Amerika'da Kolomb öncesi tavukların olup olmadığıdır.

21. yüzyılın başlarındaki genetik araştırmalar ilk önce birden çok evcilleştirmenin kökenini ima etti. Bugüne kadarki en eski arkeolojik kanıtlar coğrafi olarak yaygın alanlarda MÖ 5400'den Çin'e aittir. Cishan (Hebei eyaleti, MÖ 5300 civarı), Beixin (Shandong eyaleti, MÖ 5000 civarı) ve Xian (Shaanxi eyaleti, 4300 civarı) BCE). 2014 yılında, kuzey ve orta Çin'de erken tavuk evcilleştirmesinin tanımlanmasını destekleyen birkaç çalışma yayınlandı (Xiang ve diğ.). Ancak, sonuçları tartışmalıdır.

Çinli biyoantropolog Masaki Eda ve 280 kuş kemiği meslektaşları tarafından yapılan bir 2016 çalışması, Kuzey ve orta Çin'deki Neolitik ve Bronz çağ alanları sadece bir avuç dolusu kişinin tavuk. Alman arkeolog Joris Peters ve arkadaşları (2016) diğer araştırmalara ek olarak çevre vekillerine de baktılar ve orman tavuğu için elverişli habitatlar, Çin'de evcilleştirme pratiğinin uygulanmasına izin verecek kadar erken bulunmuyordu. yer. Bu araştırmacılar, tavukların kuzey ve Orta Çin'de nadir bir olay olduğunu ve bu nedenle muhtemelen Güney Çin veya Güneydoğu Asya'dan, evcilleştirme kanıtlarının bulunduğu bir ithalat Daha güçlü.

Bu bulgulara dayanarak ve güneydoğu Asya atalarının henüz tanımlanmamış olmasına rağmen, Güney Çin ve Güneydoğu Asya'dan ayrı olarak Kuzey Çin evcilleştirme olayı şu anda görünmüyor muhtemel.

2007'de Amerikalı arkeolog Alice Storey ve arkadaşları 16. yüzyıl ortaçağ İspanyol sömürgeciliğinden çok daha önce tarihli bir bağlamda, Şili kıyılarında El-Arenal 1 bölgesinde tavuk kemikleri tespit etti. 1321-1407 cal CE. Keşif, Polinezya denizciler tarafından Kolomb öncesi Güney Amerika'nın temasının kanıtı olarak kabul edilir, ancak bu yine de Amerikan arkeolojisinde biraz tartışmalı bir kavramdır.

Bununla birlikte, DNA çalışmaları genetik destek sağladı, çünkü el-Arenal'dan gelen tavuk kemikleri, Paskalya adası1200 civarında Polinezyalılar tarafından kurulmuştur. Polinezya tavukları olarak tanımlanan kurucu mitokondriyal DNA kümesi A, B, E ve D'yi içerir. Alt haplogrupları izlemek, Portekizli genetikçi Agusto Luzuriaga-Neira ve meslektaşları her iki Paskalya'da bulunan alt haplotip E1a (b) 'yi tanımladılar Ada ve el-Arenal tavukları, Güney kıyılarında Kolomb öncesi tavukların Polinezya tavuklarının varlığını destekleyen genetik kanıtların önemli bir parçası Amerika.

Her iki bölgedeki insan iskeletlerinin antik ve modern DNA'sı biçiminde Güney Amerikalılar ve Polinezyalılar arasında Kolomb öncesi temasa işaret eden ek kanıtlar da tespit edilmiştir. Şu anda, el-Arenal'daki tavukların muhtemelen Polinezya denizciler tarafından getirildiği görülmektedir.

• Dodson, John ve Guanghui Dong. "Doğu Asya'da Evcilleştirme Hakkında Neler Biliyoruz?" Kuaterner Uluslararası 426 (2016): 2-9. Yazdır.
• Eda, Masaki ve diğ. "Kuzey Çin'de Erken Holosen Tavuk Evcilleştirmesinin Yeniden Değerlendirilmesi." Arkeoloji Bilimleri Dergisi 67 (2016): 25-31. Yazdır.
• Fallahsharoudi, Amir ve ark. "Genetik ve Hedeflenen Eşit Haritalama, Tavuk Evcilleştirme Sırasında Stres Tepkisini Modüle Eden Güçlü Aday Genleri Ortaya Çıkarıyor." G3: Genler | Genom | Genetik 7.2 (2017): 497-504. Yazdır.
• Løtvedt, Pia ve diğ. "Tavuk Evcilleştirme Beyindeki, Hipofizdeki Strese Bağlı Genlerin İfadesini Değiştirir ." Stres Nörobiyolojisi 7. ek C (2017): 113-21. Yazdır.ve Böbreküstü
• Luzuriaga-Neira, A., vd. "Güney Amerika Tavuklarının Kökenleri ve Genetik Çeşitliliği Üzerine: Bir Adım Daha Yakında." Hayvan Genetiği 48.3 (2017): 353-57. Yazdır.
• Peters, Joris ve ark. "Kızıl Orman Tavuğu (Gallus Gallus) ve Doğu Asya'daki Yerel Soyundan Holosen Kültür Tarihi." Quaternary Science Değerlendirmeler 142 (2016): 102-19. Yazdır.
• Pitt, Jacqueline ve diğ. "Erken Yurtiçi Kümes Hayvanlarının Ekolojisine Yeni Yaklaşımlar: Disiplinlerarası Bir Yaklaşım." Arkeoloji Bilimleri Dergisi 74 (2016): 1-10. Yazdır.
• Zhang, Long ve diğ. "Mitokondriyal DNA'dan Genetik Kanıtlar Tibet Tavuklarının Kökenini Doğrular." PLOS ONE 12.2 (2017): e0172945. Yazdır.