Squashes'in Evcilleştirme Tarihi (Cucurbita spp)

Kabak (Cucurbita cinsi)), kabaklar, kabaklar ve su kabakları dahil olmak üzere, Amerika'da evcilleştirilmiş bitkilerin en erken ve en önemlilerinden biridir. mısır ve fasulye. Cins, Avrupa temasından çok önce Güney Amerika, Mesoamerica ve Doğu Kuzey Amerika'da bağımsız olarak evcilleştirilmiş 12-14 tür içerir.

Kısa Bilgiler: Squash Evcilleştirme

Kısmen yerel ortamlara farklı adaptasyonları yansıtan altı ekili kabak türü vardır. Örneğin, figleaf kabak serin sıcaklıklara ve kısa günlere uyarlanmıştır; Balkabagi nemli tropiklerde bulunur ve kabaklar en geniş ortam aralığında büyür.

Aşağıdaki tabloda, atama cal BP anlamına gelir, kabaca, yıllar önce şimdiki zaman. Bu tablodaki veriler, yayımlanmış çeşitli bilimsel araştırmalardan toplanmıştır.

Yabani kabak formları insanlar ve diğer mevcut memeliler için sert acıdır, bu yüzden vahşi bitki yenmez. İlginç bir şekilde, zararsız olduklarına dair kanıtlar var mastodonlar, soyu tükenmiş Amerikan filler. Yabani kabaklar, insanlar da dahil olmak üzere daha küçük gövdeli memeliler tarafından yenildiğinde toksik olabilen cucurbitacins taşır. Büyük gövdeli memelilerin, eşdeğer bir doza (aynı anda 75-230 tam meyveye) sahip olmak için çok miktarda yutmaları gerekir. Ne zaman megafauna öldü son Buzul Çağı'nın sonunda vahşi Cucurbita reddedildi. Amerika'daki son mamutlar yaklaşık 10.000 yıl önce öldü, aynı zamanda kabaklar evcilleştirildi.

Squash evcilleştirme sürecinin arkeolojik anlayışı önemli ölçüde artmıştır. yeniden düşünmek: çoğu evcilleştirme sürecinin binlerce yıl olmasa da yüzyıllar sürdüğü bulunmuştur. tamamlayınız. Buna karşılık, kabak evcilleştirmesi oldukça ani oldu. Evcilleştirme, kısmen, tohum büyüklüğü ve kabuk kalınlığının yanı sıra, yenilebilirlikle ilgili farklı özellikler için insan seçiminin bir sonucuydu. Evcilleştirmenin kurutulmuş su kabaklarının pratikliği ile kap veya balık ağırlığı olarak yönlendirilmiş olabileceği de ileri sürülmüştür.

Kanıtlar, salatalık ekolojisinin, tozlayıcılarından biri olan bir Amerikan çeşidiyle sıkı sıkıya bağlı olduğunu göstermektedir. iğnesiz arı olarak bilinen Peponapis veya kabak arısı. Ekolog Tereza Cristina Giannini ve meslektaşları, belirli tipte salatalık türlerinin belirli tiplerde Peponapis üç ayrı coğrafi kümede. Küme A Mojave, Sonoran ve Chihuahuan çöllerinde ( P. pruinosa); B Yucatan yarımadasının nemli ormanlarında ve C Sinaloa kuru ormanlarında.

Peponapis arılar Amerika'da evcilleştirilmiş kabakların yayılmasını anlamak için çok önemli olabilir, çünkü arılar ekili kabakların insan topraklarını yeni bölgelere doğru hareket ettirdiler. Entomolog Margarita Lopez-Uribe ve arkadaşları (2016) arının moleküler belirteçlerini inceledi ve belirledi P. pruinosa Kuzey Amerika'da arı popülasyonlarında. P. pruinosa bugün vahşi ev sahibini tercih ediyor C. foetidissimaancak bu mevcut olmadığında evcilleştirilmiş ev sahibi tesislere dayanır, C. pepo, C. moschata ve C. maxima, polen için.

Bu belirteçlerin dağılımı, modern kabak arısı popülasyonlarının Mesoamerica'dan Kuzey Amerika'nın ılıman bölgelerine kadar geniş çaplı genişlemenin sonucu olduğunu göstermektedir. Bulguları, arının doğu NA C. pepo orada evcilleştirildi, evcilleştirilen bir bitkinin yayılmasıyla genişleyen bir tozlaştırıcı ürün yelpazesinin ilk ve tek bilinen vakası.

Nişasta taneleri ve kabak bitkileri gibi mikrobotanik kalıntılar phytolithsayrıca tohumlar, pediküller ve kabuklar gibi makro-botanik kalıntıların C. moschata kabak ve sukabağı kuzey Güney Amerika ve Panama'da 10.200-7600 cal BP'ye kadar sayısız bölgede, bundan önce olası Güney Amerika kökenlerinin altını çiziyor.

Evcilleştirilmiş kabakları temsil edecek kadar büyük fitolitler Ekvador'daki 10.000-7.000 yıllık BP ve Kolombiya Amazon (9300-8000 BP) tesislerinde bulunmuştur. Kabak çekirdeği Cucurbita moschata erken pamuk, yer fıstığı ve kinoa gibi Peru'nun alt batı yamaçlarındaki Nanchoc vadisindeki alanlardan ele geçmiştir. Evlerin tabanlarından iki kabak çekirdeği, bir adet 10,403–10,163 cal BP ve bir 8535-8342 cal BP idi. Peru'nun Zaña vadisinde, C. moschata 10,402-10,253 cal BP'ye tarihlenen rüzgârların yanı sıra pamuk, manyok, ve koka.

C. Ficifolia Paloma'nın güney kıyılarında, Paloma'da 5900-5740 cal BP arasında bulunmuştur; türlere tespit edilmeyen diğer squash kanıtları arasında güney kıyı Peru'daki Chilca 1 (güneydoğu Uruguay'da 5400 cal BP ve Los Ajos, ​​4800-4540 cal BP yer almaktadır.

İçin en eski arkeolojik kanıtlar C. pepo Mesoamerica'daki kabak, Meksika'daki beş mağarada 1950 ve 1960'larda yapılan kazılardan geliyor: Guilá Naquitz Oaxaca eyaletinde, Coxcatlán Puebla'daki San Marco mağaraları ve Romero’nun ve Valenzuela’nın Tamaulipas'daki mağaraları.

Pepo kabak çekirdeği, meyve kabuğu parçaları ve gövdeleri 10.000 yıllık BP radyokarbon olmuştur, hem tohumların doğrudan tarihlendirilmesi hem de bulundukları yer seviyelerinin dolaylı tarihlendirilmesi dahil bulundu. Bu analiz aynı zamanda bitkinin dağılımını 10.000 ila 8.000 yıl önce güneyden kuzey, özellikle, Oaxaca ve güneybatı Meksika'dan Kuzey Meksika ve güneybatı United'a doğru Devletler.

Xihuatoxtla kaya sığınağı, tropikal Guerrero eyaletinde, ne olabileceğinin fitolitlerini içeriyordu C. argyrosperma, radyokarbon tarihli 7920 +/- 40 RCYBP seviyeleri ile ilişkili olarak, evcilleştirilmiş kabak kabının 8990-8610 cal BP arasında mevcut olduğunu gösterir.

Amerika Birleşik Devletleri'nde, ilk evcilleştirmenin erken kanıtı Pepo Squash, orta batı ve doğudan Florida'dan Maine'e kadar farklı yerlerden geliyor. Bu bir alt türdü Cucurbita pepo aranan Cucurbita pepo ovifera ve vahşi atası, yenmeyen Ozark kabak, bölgede hala var. Bu bitki, besin kompleksi olarak bilinen Doğu Kuzey Amerika Neolitik, ayrıca Chenopodium ve ayçiçeği.

Squash'ın ilk kullanımı Koster sitesi Illinois, ca. 8000 yıllık BP; orta batıdaki en eski evcil kabak yaklaşık 5000 yıl önce Missouri Spring, Phillips'ten geliyor.

• Brown, Cecil H., vd. "Fasulyenin Paleobiyolojikbilimselliği (Phaseolus Vulgaris L.)." Etnobiyoloji Mektupları 5.12 (2014): 104–15.
• Giannini, T. C., vd. "Peponapis Arılarının ve Evcilleştirilmemiş Kabuklu Türlerinin Ekolojik Niş Benzerlikleri." Ekolojik Modelleme 222.12 (2011): 2011–18.
• Kates, Heather R., Pamela S. Soltis ve Douglas E. Soltis. "44 Nükleer Yerden Çıkarılan Cucurbita (Kabak ve Kabak) Türlerinin Evrim ve Evcilleştirme Tarihi"Moleküler Filogenetik ve Evrim 111 (2017): 98-109.
• Kistler, Logan, vd. "Su kabakları ve kabaklar (Cucurbita Spp.) Megafaunal Yokoluş ve Ekolojik Anachronizme Evcilleştirme Yoluyla Uyarlanmıştır." Ulusal Bilimler Akademisi Bildiriler Kitabı 112.49 (2015): 15107–12.
• López-Uribe, Margarita M., vd. "Bitkisel Evcilleştirme Uzman Bir Tozlayıcı olan Squash Bee Peponapis Pruinosa'nın Hızlı Coğrafi Genişlemesini Kolaylaştırdı." Londra Kraliyet Derneği B Bildirileri: Biyolojik Bilimler 283.1833 (2016).
• Zheng, Yi-Hong ve diğ. "Cucurbita Kloroplast Filogeni: Evcil ve Yabani Türlerin Evrimi"JSistematiğin ve Evrimin Çıkışı 51.3 (2013): 326–34.