Temel Amino Asitler ve Sağlıklı Yaşamdaki Rolleri

bir esansiyel amino asit aynı zamanda vazgeçilmez bir amino asit olarak da adlandırılabilir. Bu bir amino asit vücudun kendi başına sentezleyememesi, bu nedenle diyetten elde edilmesi gerekir. Her organizmanın kendi fizyolojisi olduğundan, esansiyel amino asitlerin listesi insanlar için diğer organizmalardan farklıdır.

Amino asitler, kaslarımızı, dokularımızı, organlarımızı ve bezlerimizi oluşturmak için gerekli olan proteinlerin yapı taşlarıdır. Ayrıca insan metabolizmasını destekler, kalbi korur ve vücudumuzun yaraları iyileştirmesini ve dokuları onarmasını mümkün kılar. Amino asitler ayrıca yiyecekleri parçalamak ve vücutlarımızdaki atıkları uzaklaştırmak için de gereklidir.

• Triptofan ve tirozin, nörotransmitter üreten amino asitlerdir. Triptofan, ruh halini düzenleyen kimyasal serotonin üretir ve sizi uykulu yapabilir. Tirozin, norepinefrin ve adrenalin üretimi için gereklidir ve sizi daha enerjik hissettirir.
• Amino asit arginin, kan basıncını düşüren ve kalbi korumaya yardımcı olan nitrik oksit üretimi için gereklidir.
instagram viewer
• Histidin, kırmızı kan hücreleri ve sağlıklı sinirler üretmek için gerekli enzimleri yapar. ]
• Tirosin, tiroid hormonlarının üretiminde kullanılır.
• Metiyonin, DNA ve nörotransmitterlerin metabolizması için gerekli olan SAMe adlı bir kimyasal yapar.

Vücut tarafından üretilemedikleri için esansiyel amino asitler herkesin diyetinin bir parçası olmalıdır. Her esansiyel amino asidin her öğüne dahil edilmesi kritik değildir, ancak tek bir gün boyunca, histidin, izolösin, lösin, lizin, metiyonin, fenilalanin, treonin, triptofan ve valin.

Amino asitli yeterli miktarda yiyecek yediğinizden emin olmanın en iyi yolu proteinleri tamamlamaktır. Bunlar yumurta, karabuğday, soya fasulyesi ve kinoa dahil olmak üzere hayvansal ürünleri içerir. Özellikle tam protein tüketmeseniz bile, yeterli esansiyel amino asitinizin bulunduğundan emin olmak için gün boyunca çeşitli proteinler yiyebilirsiniz. Proteinin önerilen diyet payı kadınlar için günde 46 gram ve erkekler için 56 gramdır.

Esansiyel ve Şartlı Esansiyel Amino Asitler

Tüm insanlar için esansiyel amino asitler histidin, izolösin, lösin, lizin, metiyonin, fenilalanin, treonin, triptofan ve valindir. Diğer bazı amino asitler şartlı esansiyel amino asitlerdir, yani bazılarında gereklidirler. büyüme evreleri veya genetik veya tıbbi nedenlerle sentezleyemeyen bazı insanlar tarafından durum.

Temel ek olarak amino asitlerbebekler ve büyüyen çocuklar da arginin, sistein ve tirosine ihtiyaç duyarlar. Fenilketonüri (PKU) olan bireylerin tirosine ihtiyacı vardır ve ayrıca fenilalanin alımını sınırlamaları gerekir. Bazı popülasyonlarda arginin, sistein, glisin, glutamin, histidin, prolin, serin ve tirozin gerekir. ya onları hiç sentezleyemezler ya da başkalarının ihtiyaçlarını karşılayacak kadar yapamazlar metabolizma.