Mmm Mmm Good: Campbell'in Çorbasının Tarihi

click fraud protection

1869'da meyve tüccarı Joseph Campbell ve buzluk üretici Abraham Anderson, New Jersey Camden'de Anderson & Campbell Preserve Company'yi kurdu. 1877'de ortaklar şirket için farklı vizyonlara sahip olduklarını fark ettiler. Joseph Campbell, Anderson’ın hissesini satın aldı ve ketçap, salata sosu, hardal ve diğer sosları içerecek şekilde işi genişletti. Servise hazır Beefsteak Domates Çorbası Campbell'in en çok satanı oldu.

Campbell'in Çorba Şirketinin Doğuşu

1894'te Joseph Campbell emekli oldu ve Arthur Dorrance şirket başkanlığını devraldı. Üç yıl sonra, Arthur Dorrance'ın yeğeni John Dorrance'ı tuttuğu zaman çorba tarihi yapıldı. John bir kimya derecesi aldı MİT ve bir Doktora Almanya'daki Gottengen Üniversitesi'nden. Amcası için çalışmak için daha prestijli ve daha iyi ödeyen öğretim pozisyonlarını geri çevirdi. Campbell'in maaşı haftada sadece 7,50 dolardı ve kendi laboratuar ekipmanını getirmek zorunda kaldı. Ancak, John Dorrance yakında Campbell's Soup Company'yi çok ünlü yaptı.

Kimyager Arthur Dorrance Çorbayı Küçültmenin Yolunu Buluyor

instagram viewer

Çorbalar yapmak ucuzdu, ancak çok pahalıydı. Dorrance, çorbanın en ağır bileşenini (su) çıkarabilirse, yoğun çorba için bir formül oluşturabileceğini ve çorbanın fiyatını kutu başına 0,30 dolardan 0,10 dolara indirebileceğini fark etti. 1922'de çorba, şirketin Amerika'daki varlığının o kadar ayrılmaz bir parçasıydı ki Campbell’in resmi olarak "Çorba" adını kabul etti.

Campbell Kids'in Annesi

Campbell Kids 1904 yılından bu yana illüstratör Grace Wiederseim Drayton'un Campbell Çorbasını satıyor ve yazar, Campbell'in yoğunlaştırılması için kocasının reklam düzenine bazı çocuk çizimleri ekledi çorba. Campbell reklam ajansları çocuğa itirazda bulundu ve Bayan'ı seçti Wiederseim’in ticari markaları. Başlangıçta, Campbell Kids sıradan erkek ve kız çocukları olarak çizildi, daha sonra Campbell Kids polisler, denizciler, askerler ve diğer mesleklerin kişiliklerini aldı.

Grace Wiederseim Drayton her zaman Campbell Kids'in "annesi" olacaktır. Yaklaşık yirmi yıldır şirketin reklamını yaptı. Drayton’un tasarımları o kadar popülerdi ki, bebek üreticileri popülerliklerinden yararlanmak istiyorlardı. Campbell E.'yi verdi. BEN. Horsemen Company, bebeklerini kollarında Campbell etiketi ile pazarlamak için lisans aldı. Horseman, bebeklerin kıyafetleri için iki ABD tasarım patenti bile sağladı.

Bugün, Campbell’in Çorba Şirketi, ünlü kırmızı ve beyaz etiketi ile Amerikan kültürünün yanı sıra mutfakta da bir temel olmaya devam ediyor.

instagram story viewer