Kimyada Higroskopik Tanım

Su önemlidir çözücüBu nedenle, özellikle su emilimiyle ilgili bir terim olması şaşırtıcı değildir. Higroskopik bir madde şunları yapabilir: emmek veya emmekSu çevresinden. Tipik olarak, bu normal oda sıcaklığında veya yakınında gerçekleşir. Higroskopik malzemelerin çoğu tuzdur, ancak diğer birçok malzeme özelliği gösterir.

Su buharı emildiğinde, su molekülleri higroskopik maddenin moleküllerine alınır ve genellikle hacim artışı gibi fiziksel değişikliklere neden olur. Renk, kaynama noktası, sıcaklık ve viskozite de değişebilir.

Aksine, su buharı adsorbe edildiğinde, su molekülleri malzemenin yüzeyinde kalır.

• Çinko klorür, sodyum klorür ve sodyum hidroksit kristalleri, silika jel, bal, naylon ve etanol gibi higroskopiktir.
• Sülfürik asit, sadece konsantre edildiğinde değil, aynı zamanda% 10 v / v veya daha düşük bir konsantrasyona indirgendiğinde higroskopiktir.
• Çimlenme tohumları higroskopiktir. Tohumlar kuruduktan sonra, dış kaplamaları higroskopik hale gelir ve çimlenme için gerekli nemi emmeye başlar. Bazı tohumlar nem emildiğinde tohum şeklinin değişmesine neden olan higroskopik kısımlara sahiptir. Tohumu
  instagram viewer
  Hesperostipa komata bükülme ve açılma, hidrasyon seviyesine bağlı olarak, tohumu toprağa delme.
• Hayvanlar ayrıca karakteristik higroskopik özelliklere sahip olabilir. Örneğin, genellikle dikenli ejderha olarak adlandırılan bir kertenkele türünün dikenleri arasında higroskopik oluklar vardır. Su (çiğ) gece dikenlerde yoğunlaşır ve oluklarda toplanır. Kertenkele daha sonra kılcal etki yoluyla suyu cildine dağıtabilir.

"Higroskopik" yerine kullanılan "hidroskopik" kelimesi ile karşılaşabilirsiniz, bununla birlikte hidro- su anlamına gelen bir önekken, "hidroskopik" kelimesi yanlış yazılmış ve yanlıştır.

Hidroskop derin deniz ölçümleri yapmak için kullanılan bir araçtır. 1790'larda higroskop adı verilen bir cihaz, nem seviyelerini ölçmek için kullanılan bir cihazdı. Böyle bir cihazın modern adı bir higrometredir.

Higroskopik ve yumuşak malzemelerin her ikisi de havadan nemi emebilir. Ancak higroskopi ve havanın neminden tam olarak aynı anlama gelmez: Higroskopik malzemeler nemi emerken, yumuşak maddeler nemi suda çözünene kadar emer.

Higroskopik bir malzeme nemli hale gelir ve kendiliğinden yapışabilir veya caky olabilirken, yumuşak bir malzeme sıvılaşacaktır. Döllenme, aşırı bir higroskopi formu olarak düşünülebilir.

Kılcal etki, su alımını içeren başka bir mekanizma olsa da, higroskopiden farklıdır, çünkü işlemde emilim olmaz.

Higroskopik kimyasallar özel bakım gerektirir. Tipik olarak, hava geçirmez kaplarda saklanırlar. Ayrıca gazyağı, yağ altında veya kuru bir atmosferde muhafaza edilebilirler.

Higroskopik maddeler ürünleri kuru tutmak veya bir alandan su çıkarmak için kullanılır. Yaygın olarak kullanılır Desiccators. Nem çekme ve tutma kabiliyetleri nedeniyle ürünlere higroskopik malzemeler eklenebilir. Bu maddelere nemlendirici denir. Gıda, kozmetik ve ilaçlarda kullanılan nemlendirici örnekleri arasında tuz, bal, etanol ve şeker bulunur.

Higroskopik ve yumuşak malzemeler ve nemlendiricilerin hepsi havadan nemi emebilir. Genellikle kurutucu maddeler kurutucu madde olarak kullanılır. Sıvı bir çözelti elde etmek için emdikleri suda çözünürler. Çözünmeyen diğer higroskopik malzemelerin çoğuna nemlendirici denir.