Rosewater, gül yapraklarının kokusunu koruyan satın alabileceğiniz veya yapabileceğiniz birkaç üründen biridir. Parfüm ve kozmetiklerde kullanılır, ayrıca hafif büzücü özelliklere sahiptir, bu yüzden mükemmel bir yüz toneri yapar. Gül suyu yapmak için kullanılan ticari işlem emek yoğun olduğundan ve çok fazla gül gerektirdiğinden, satın alınması pahalı bir üründür. Gülleriniz varsa, kendi gül suyunuzu kolayca yapabilirsiniz. Bunun kolay bir örneği damıtmaönemli bir kimyasal ayırma ve saflaştırma işlemi.
Gül Suyu Malzemeleri
- Gül yaprakları
- Su
- Küçük tava
- Pamuk topları
Her gülün kendine özgü kokusu olduğu için farklı gül türlerini deneyin. Şam gülü klasik "gül" kokusuna sahiptir, ancak bazı güller narenciye, baharat veya meyan kökü gibi kokar. Elde edilen gül suyu orijinal çiçeklerle aynı kokmayacaktır, çünkü damıtma sadece yapraklarda bulunan uçucu bileşiklerin bazılarını yakalar. Solvent ekstraksiyonu ve daha karmaşık distilasyonlar gibi diğer esansları yakalamak için kullanılan başka yöntemler de vardır.
Talimatlar
- Gül yapraklarını küçük bir tavaya yerleştirin.
- Yaprakları zar zor kaplayacak kadar su ekleyin.
- Suyu yavaşça kaynatın.
- Bir pamuk topu kullanarak kaynayan buharı toplayın. Yanmayı önlemek için pamuk topunu çatal üzerine yerleştirmek veya maşa ile tutturmak isteyebilirsiniz. Pamuk topu ıslandığında, buhardan çıkarın ve küçük bir kavanozun üzerine sıkın. Bu gül suyu.
- Daha fazla buhar toplamak için işlemi tekrarlayabilirsiniz.
- Gül suyunuzu doğrudan güneş ışığından veya ısıdan uzak, kapalı bir kapta saklayın. Daha uzun süre taze tutmak için buzdolabında saklayabilirsiniz.
Büyük Ölçekli Gül Suyu Tarifi
Projenin daha gelişmiş bir sürümüne hazır mısınız? Birkaç litrelik gül yaprakları varsa, çok daha fazla gül toplayabilirsiniz su kullanarak biraz daha karmaşık ev buharı damıtma Cihaz:
- 2 ila 3 litre gül yaprakları
- Su
- Buz küpleri
- Yuvarlak kapaklı tencere
- Tuğla
- Tencereye uyan kase
- Tuğlayı tencerenin ortasına yerleştirin. Tuğla hakkında büyülü bir şey yok. Amacı, toplama kabını güllerin yüzeyinin üzerinde tutmaktır.
- Gül yapraklarını tencereye (tuğla etrafında) koyun ve yaprakları zar zor örtecek kadar su ekleyin.
- Kaseyi tuğlanın üstüne yerleştirin. Kase gül suyunu toplar.
- Tencerenin kapağını ters çevirin (baş aşağı çevirin), böylece kapağın yuvarlak kısmı tencereye batırılır.
- Gülleri ve suyu hafif bir kaynamaya kadar ısıtın.
- Buz küpleri yerleştirin kapağın üstünde. Buz, buharı soğutacak, tencerenin içindeki gül suyunu yoğunlaştıracak ve kapağın aşağı akmasını ve kaseye damlamasını sağlayacaktır.
- Gül suyunu toplayana kadar gülleri hafifçe kaynatmaya ve gerektiğinde buz eklemeye devam edin. Bütün suyu kaynatmayın. İlk birkaç dakika içinde en konsantre gül suyunu toplayacaksınız. Bundan sonra, daha seyreltik hale gelecektir. Yoğuşmanın istediğiniz kadar gül kokulu olmadığını fark ettiğinizde ısıyı kapatın. 2-3 litre gül yaprakları kullanarak bir bardak ve dört litre gül suyu arasında 20-40 dakika içinde toplayabilirsiniz.
Diğer Çiçekli Kokular
Bu süreç diğer çiçek özleriyle de çalışır. İyi çalışan diğer çiçek yaprakları şunları içerir:
- Hanımeli
- leylak
- Menekşe
- Sümbül
- İris
- Lavanta
Özel kokuları yapmak için kokuları karıştırmayı deneyebilirsiniz. Gül suyu, menekşe suyu ve lavanta suyu kozmetikte kullanım için yenilebilir ve güvenlidir, bazıları ise çiçek türleri sadece koku olarak iyidir ve doğrudan cilde uygulanmamalı veya yutulmamalıdır.
Güvenlik notları
- Bu çocuklar için eğlenceli bir projedir, ancak kaynar su ve buhar dahil olduğu için yetişkin gözetimi gereklidir. Çocuklar çiçek toplayabilir ve soğutulmuş pamuk toplarından sıvı sıkabilir.
- Gül suyu (veya menekşe veya lavanta suyu) yemek pişirmek veya kozmetikler için kullanıyorsanız, böcek ilacı içermeyen çiçekler kullandığınızdan emin olun. Birçok bahçıvan çiçeklere kimyasal madde püskürtür veya sistemik böcek ilaçları ile besler. Basit bir koku projesi için, herhangi bir kalıntıyı gidermek için çiçek yapraklarını durulamak iyidir, ancak gıda projeleri veya kozmetikler için kimyasal olarak işlenmiş çiçekler kullanmaktan kaçının.