İçebilirsin sirkeancak pil asidi gibi diğer asitlerin seyreltilmiş formlarını içemezsiniz. İşte sirke içmenin neden güvenli olduğuna dair açıklama.
Sirke, seyreltik (% 5) asetik asit, CH'nin doğal bir formudur3Zayıf bir asit olan COOH. Akü asidi yaklaşık% 30 sülfürik asit, H2YANİ4. Sülfürik asit güçlü bir asittir. Akü asidini sirke gibi% 5 asit olacak şekilde seyreltmiş olsanız bile, hala içmek istemezsiniz. Akü asidi gibi güçlü asitler, suda (veya vücudunuzda) tamamen ayrışır, bu nedenle aynı seyreltmede güçlü bir asit, zayıf bir asitten daha aktiftir.
Ancak kuvvet asit asidi, pil asidi içmek istememenizin ana nedeni değildir. Sülfürik asit veya akü asidi sirkeden çok daha aşındırıcıdır. Akü asidi insan dokusundaki su ile kuvvetli reaksiyona girer. Akü asidi ayrıca kurşun gibi toksik safsızlıklar içerir.
Sirke içmek güvenlidir, çünkü% 5 asetik asit yaklaşık 1 M'lik bir konsantrasyona ve 2.5 civarında bir pH'a sahiptir. Vücudunuz zayıf bir asidin vücudunuzun asitliğini olumsuz etkilemesini önleyen tamponlayıcı maddeler içerir. Dokular. Herhangi bir olumsuz etkisi olmadan sirkeyi tolere edebilirsiniz. Bu, düz sirke içmenin sizin için iyi olduğu anlamına gelmez. Asit dişlerinizin emayesine etki eder ve çok fazla sirke içmek sizi hasta edebilir.
İnsanlar diğer seyreltilmiş zayıf asitleri de içerler. Alkolsüz içecekler genellikle sitrik asit, karbonik asit ve fosforik asit içerir. Karbonik asit, karbon dioksit su yoluyla kabarcıklar halinde oluşur.