25 ° C'de saf suyun pH'ı 7'ye çok yakındır. Asitler 7'den düşük bir pH'a sahipken, bazlar 7'den yüksek bir pH'a sahiptir. Çünkü bir pH su, nötr olarak kabul edilir. Ne asit ne de bazdır, fakat asitler ve bazlar için referans noktasıdır.
Kimyasal su için formül genellikle H olarak yazılır2O, ancak formülü dikkate almanın başka bir yolu, pozitif yüklü bir hidrojen iyonunun (H+) negatif yüklü bir hidroksit iyonuna (OH) bağlanır -). Bu, suyun hem asit hem de baz özelliklerine sahip olduğu ve özelliklerin esasen birbirini iptal ettiği anlamına gelir.
Saf suyun pH'ı 7 olmasına rağmen, içme suyu ve doğal su, çözünmüş mineraller ve gazlar içerdiğinden bir pH aralığı sergiler. Yüzey suları tipik olarak pH 6.5 ila 8.5 arasında değişirken, yeraltı suyu pH 6 ila 8.5 arasında değişmektedir.
PH değeri 6.5'ten düşük olan su asidik olarak kabul edilir. Bu su tipik olarak aşındırıcıdır ve yumuşak. Bakır, demir, kurşun, manganez ve çinko gibi metal iyonları içerebilir. Metal iyonları toksik olabilir, metalik bir tat üretebilir ve demirbaşları ve kumaşları lekeleyebilir. Düşük pH, metal borulara ve fikstürlere zarar verebilir.
PH değeri 8,5'ten yüksek olan su, bazik veya alkalin olarak kabul edilir. Bu su genellikle borularda kireç tortusu oluşturabilen ve alkali bir tada katkıda bulunan iyonlar içeren sert sudur.