Asit, bağış yapan kimyasal bir türdür protonlar veya hidrojeniyonlar ve / veya kabul eder elektronlar. Çoğu asit, suda bir katyon ve bir anyon elde etmek için salım yapabilen (ayrılabilen) bir hidrojen atomu içerir. Bir asit tarafından üretilen hidrojen iyonlarının konsantrasyonu ne kadar yüksek olursa, asitliği de o kadar yüksek olur ve çözeltinin pH'ı o kadar düşük olur.
Kelime asit Latince kelimelerden geliyor acidus veya acere"asit" anlamına gelir, çünkü sudaki asitlerin özelliklerinden biri ekşi bir tattır (örneğin, sirke veya limon suyu).
Asitleri tanımlamanın farklı yolları vardır. "Bir aside" atıfta bulunan bir kişi genellikle bir Arrhenius veya Brønsted-Lowry asit. Bir Lewis asidine tipik olarak "Lewis asidi" denir. Farklı tanımların nedeni, bu farklı asitlerin aynı molekül grubunu içermemesidir:
Asitler, sudaki iyonlarına ne kadar tamamen ayrıldıklarına bağlı olarak güçlü veya zayıf olarak tanımlanabilir. Hidroklorik asit gibi güçlü bir asit, sudaki iyonlarına tamamen ayrışır. Zayıf bir asit sadece iyonlarına ayrışır, bu nedenle çözelti su, iyonlar ve asit (örn., Asetik asit) içerir.