Kimyasal Nedir ve Değildir?

Kimyasal herhangi bir maddedir maddeden oluşur. Buna herhangi bir sıvı, katı veya gaz dahildir. Herhangi bir kimyasal saf madde (bir element) veya herhangi bir karışım (bir çözelti, bileşik veya gaz). Ya doğal olarak ortaya çıkabilir ya da yapay olarak yaratılabilirler.

Maddeden yapılmış bir şey kimyasallardan oluşuyorsa, bu sadece değil Maddeden yapılmış kimyasallar değildir: Enerji kimyasal değildir. Işık, ısı ve ses kimyasallar değildir; düşünceler, rüyalar, yerçekimi veya manyetizma da değildir.

Doğal olarak oluşan kimyasallar katı, sıvı veya gaz olabilir. Doğal olarak oluşan katılar, sıvılar veya gazlar, ayrı ayrı elemanlardan oluşabilir veya molekül formunda birçok eleman içerebilir.

• Gazlar:Oksijen ve azot doğal olarak oluşan gazlardır. Birlikte, soluduğumuz havanın çoğunu oluştururlar. Hidrojen evrendeki en yaygın doğal olarak oluşan gazdır.
• Sıvılar: Belki de evrendeki en önemli doğal olarak oluşan sıvı sudur. Hidrojen ve oksijenden oluşan su, diğer sıvıların çoğundan farklı davranır çünkü donduğunda genleşir. Bu doğal kimyasal davranışın Dünya'nın jeolojisi, coğrafyası ve biyolojisi ve (neredeyse kesinlikle) diğer gezegenler üzerinde derin bir etkisi olmuştur.
  instagram viewer
• Katılar: Doğal dünyada bulunan herhangi bir katı nesne kimyasallardan oluşur. Bitki lifleri, hayvan kemikleri, kayalar ve toprak kimyasallardan oluşur. Bakır ve çinko gibi bazı mineraller tamamen bir elementten yapılır. Öte yandan granit, birden fazla elementten oluşan magmatik bir kaya örneğidir.

İnsanlar muhtemelen kimyasallar kayıt geçmişinden önce. hakkında 5.000 yıl önce, insanların bronz denilen güçlü, dövülebilir bir metal oluşturmak için metalleri (bakır ve kalay) birleştirmeye başladığını biliyoruz. Bronz icadı, çok çeşitli yeni araçlar, silahlar ve zırhlar oluşturmayı mümkün kıldığı için büyük bir olaydı.

Bronz bir alaşım (çoklu metaller ve diğer elementlerin bir kombinasyonu) ve alaşımlar inşaat ve ticaretin temel taşı haline gelmiştir. Son birkaç yüz yılda, birçok farklı element kombinasyonu paslanmaz çelik, hafif alüminyum, folyolar ve diğer çok faydalı ürünlerin yaratılmasına neden oldu.

Yapay kimyasal bileşikler gıda endüstrisini değiştirdi. Elementlerin kombinasyonları, yiyecekleri ucuz bir şekilde korumayı ve tatlandırmayı mümkün kılmıştır. Kimyasallar ayrıca gevrekten çiğnenebilire kadar pürüzsüz bir doku yelpazesi oluşturmak için kullanılır.

Yapay kimyasal bileşiklerin de ilaç endüstrisi üzerinde derin bir etkisi olmuştur. Aktif ve inaktif kimyasalları haplarda birleştirerek, araştırmacılar ve eczacılar çok çeşitli bozuklukları tedavi etmek için gerekli ilaçları oluşturabilirler.

Kimyasalları, gıda ve havaya istenmeyen ve doğal olmayan ilaveler olarak düşünmeye meyilliyiz. Aslında, kimyasallar tüm gıdalarımızı ve soluduğumuz hava. Bununla birlikte, doğal gıdalara veya gazlara eklenen bazı kimyasal bileşikler önemli sorunlara neden olabilir.

Örneğin, MSG (monosodyum glutamat) adı verilen kimyasal bir bileşik, lezzetini artırmak için genellikle yiyeceğe eklenir. Bununla birlikte MSG, baş ağrılarını ve diğer olumsuz olumsuz reaksiyonları tetikleyebilir. Kimyasal koruyucular, yiyecekleri bozulmadan raflarda tutmayı mümkün kılarken, bazıları nitratlar gibi koruyucuların, özellikle kanserojen (kansere neden olan) özelliklere sahip olduğu bulunmuştur. aşırı kullanıldığında.