Noel Ağaçları Neden Bu Kadar İyi Kokuyor?

Daha güzel bir şey var mı koku Noel ağacı Tabii ki, yapay bir ağaçtan ziyade gerçek bir Noel ağacından bahsediyorum. Sahte ağacın kokuama sağlıklı bir kimyasal karışımından gelmiyor. Yapay ağaçlar alev geciktiriciler ve plastikleştiricilerden kalıntılar salar. Bunu, o kadar sağlıklı olmayabilir, ama kesinlikle güzel kokan taze kesilmiş bir ağacın aromasıyla karşılaştırın. Noel ağacı aromasının kimyasal bileşimi mi merak ediyorsunuz? İşte bazı anahtarlar moleküller kokudan sorumlu

Önemli Çıkarımlar: Noel Ağacı Kokusu

Pinen (C₁₀'H₁₆) iki kez oluşur enantiomerlerbirbirlerinin ayna görüntüleri olan moleküllerdir. Pinen, terpenler olarak bilinen bir hidrokarbon sınıfına aittir. İğne yapraklılar özellikle pinen bakımından zengin olmasına rağmen, terpenler tüm ağaçlar tarafından serbest bırakılır. β-pinen taze, odunsu bir kokuya sahipken, a-pinen biraz daha terebentin gibi kokar. Molekülün her iki formu da

Pinen ve diğer terpenler hakkında ilginç bir yan not, bitkilerin bu kimyasalları kullanarak çevrelerini kısmen kontrol etmeleridir. Bileşikler hava ile reaksiyona girerek su için çekirdeklenme noktaları veya "tohumlar" olarak hareket eden, bulut oluşumunu teşvik eden ve bir soğutma etkisi veren aerosoller üretirler. Aerosoller görülebilir. Dumanlı Dağların neden dumanlı olduğunu merak ettiniz mi? Yaşayan ağaçlardan, kamp ateşlerinden değil! Ağaçlardan gelen terpelerin varlığı, diğer ormanlarda ve göller ve nehirler üzerinde hava ve bulut oluşumunu da etkiler.

Bornil asetat (C₁₂'H₂₀Ö₂) bazen "çam kalbi" olarak da adlandırılır, çünkü balzamik veya kamp gibi zengin bir koku üretir. Bileşik bir Ester çam ve köknar ağaçlarında bulunur. Balsam köknarları ve gümüş çamları, Noel ağaçları için sıklıkla kullanılan bornyl asetat açısından zengin iki tür kokulu türdür.

"Noel ağacı kokusu" üreten kimyasalların kokteyli ağaç türüne bağlıdır, ancak Noel ağaçları için kullanılan birçok kozalaklı limonen (narenciye) koku), mirsen (şerbetçiotu, kekik ve esrarın aromasından kısmen sorumlu bir terpen), kamfen (kafur kokusu) ve α-phellandrene (nane ve narenciye kokusu) monoterpen).

Sadece gerçek bir ağaca sahip olmak Noel ağacınızın Christmas-y kokusunu alacağını garanti etmez! Ağacın kokusu öncelikle iki faktöre bağlıdır.

Birincisi ağacın sağlık ve hidrasyon seviyesidir. Taze kesilmiş bir ağaç tipik olarak bir süre önce kesilen ağaçtan daha kokuludur. Ağaç su almıyorsa, sapı hareket etmeyecektir, bu yüzden çok az koku açığa çıkacaktır. Ortam sıcaklığı da önemlidir, bu nedenle soğukta açık havada bir ağaç, oda sıcaklığında olduğu kadar kokulu olmaz.

İkinci faktör ağaç türüdür. Farklı ağaç türleri farklı kokular üretir, ayrıca bazı ağaç türleri kokularını diğerlerinden daha iyi kesildikten sonra korur. Çam, sedir ve baldıranların hepsi kesildikten sonra güçlü ve hoş bir koku tutar. Bir köknar veya ladin ağacı güçlü bir kokuya sahip olmayabilir veya kokusunu daha hızlı kaybedebilir. Aslında, bazı insanlar ladin kokusunu şiddetle beğenmezler. Diğerleri sedir ağaçlarından gelen yağlara karşı doğrudan alerjiktir. Noel ağacınızın türlerini seçebiliyorsanız ve ağacın kokusu önemliyse, ağaç açıklamalarını Ulusal Noel Ağacı Derneğikoku gibi özellikleri içerir.

Canlı (saksı) bir Noel ağacınız varsa, güçlü bir koku üretmez. Ağacın hasarsız bir gövdesi ve dalları olduğu için daha az koku yayılır. Tatil kutlamanıza bu özel aromayı eklemek istiyorsanız, odayı Noel ağacı kokusu ile spritz edebilirsiniz.