Domuzlar Domuz Eti ve Hayvan Hakları

Yaklaşık olarak 100 milyon domuz ABD'de her yıl yemek için öldürülüyor, ancak bazı insanlar çeşitli nedenlerle domuz eti yememeyi seçiyorlar, hayvan haklarıyla ilgili endişeler, domuzların refahı, çevre üzerindeki etkileri ve kendi sağlıkları dahil.

İnancı hayvan hakları domuzların ve diğer canlıların insan kullanımı ve sömürüsünden özgür olma hakkı olduğu inancıdır. Bir domuzun yetiştirilmesi, yetiştirilmesi, öldürülmesi ve yemek, domuzun ne kadar iyi muamele edildiğine bakılmaksızın, domuzun özgür olma hakkını ihlal eder. Halk fabrika çiftçiliği ve insanca yetiştirilen ve kesilen et talep etmenin daha fazla farkında olurken, hayvan hakları aktivistleri insancıl kesim diye bir şey olmadığına inanıyor. Hayvan hakları açısından fabrika çiftçiliğine tek çözüm veganlığı.

İnananlar hayvan refahı insanların, hayatta ve kesim sırasında iyi muamele gördükleri sürece, hayvanları kendi amaçlarımız için etik olarak kullanabileceğine inanıyoruz. Fabrikada yetiştirilen domuzlar için, domuzlara iyi muamele edildiğine dair çok az argüman vardır.

Fabrika çiftçiliği, bilim insanlarının, tarımın patlayan bir insan nüfusunu beslemek için çok daha verimli hale gelmesi gerektiğini anlamasıyla 1960'larda başladı. Meralarda açık havada domuz yetiştiren küçük çiftlikler yerine, daha büyük çiftlikler onları iç mekanda aşırı hapsetmeyle yetiştirmeye başladı. ABD Çevre Koruma Ajansı olarak açıklıyor:

Son 50 yılda ABD'de domuzların nasıl ve nerede üretildiği konusunda da önemli bir değişiklik oldu. Düşük tüketici fiyatları ve dolayısıyla düşük üretici fiyatları, daha büyük ve daha verimli operasyonlarla sonuçlanmıştır, birçok küçük çiftlik artık domuzları karlı bir şekilde üretememektedir.

Domuzlar, küçük domuzcuk oldukları andan itibaren fabrika çiftliklerinde acımasızca istismar ediliyor. Domuz yavruları rutin olarak dişlerini keser, kuyruklarını keser ve anestezi olmadan kastelenirler.

Sütten kesildikten sonra, domuz yavruları, gübrenin düşmesi için bir gübre çukuruna girmesi için oluklu zeminlere sahip kalabalık kalemlere konur. Bu kalemlerde, her biri tipik olarak sadece üç metre kare oda. Çok büyük hale geldiklerinde, aynı zamanda oluklu zeminleri olan yeni kalemlere taşınırlar. sekiz metre kare boşluk. Kalabalıklık nedeniyle, hastalığın yayılması sürekli bir sorundur ve tüm hayvan sürüsüne önlem olarak antibiyotik verilir. Yaklaşık 5-6 aylıkken 250-275 pound katliam ağırlığına ulaştıklarında, az sayıda dişi üreme ekimine dönüşürken çoğu katliama gönderilir.

Emprenye edildikten sonra, bazen bir domuz ve bazen yapay olarak, damızlık ekmekleri çok küçük olan gebelik tezgahlarında hapsedilir, hayvanlar bile geri dönemez. Gebelik tezgahları çok acımasız olarak kabul edilir, birkaç ülkede ve birkaç ABD eyaletinde yasaklanmıştır, ancak çoğu eyalette hala yasaldır.

Üreme ekmeğinin doğurganlığı düştüğünde, genellikle beş veya altı litreden sonra, katliama gönderilir.

Bu uygulamalar sadece rutin değil aynı zamanda yasaldır. Hiçbir federal yasa çiftlik hayvanlarının yetiştirilmesini yönetmez. Federal İnsani Katliam Yasası sadece kesim uygulamaları için geçerlidir, federal Hayvanları Koruma Yasası çiftliklerde hayvanları açıkça muaf tutar. Devlet hayvan refahı yasaları, endüstride rutin olan yiyecek ve / veya uygulamalar için yetiştirilen hayvanları muaf tutmaktadır.

Bazıları domuzların daha insancıl muamelesini gerektirse de, domuzların meralarda dolaşmasına izin vermek hayvan tarımını daha da verimsiz hale getirecektir. daha fazla kaynak.

Hayvan tarımı verimsizdir çünkü bitkileri domuzlara beslemek için yetiştirmek, insanlara doğrudan beslenmek için ekin yetiştirmekten çok daha fazla kaynak gerektirir. Sürer altı kilo yem bir kilo domuz eti üretmek için. Bu ek ürünlerin yetiştirilmesi ek arazi, yakıt, su, gübre, böcek ilaçları, tohumlar, emek ve diğer kaynakları gerektirir. Ekstra tarım, hayvanların ürettiği metandan bahsetmeden, böcek ilacı ve gübre akışı ve yakıt emisyonları gibi daha fazla kirlilik yaratacaktır.

Deniz Çobanları Koruma Derneği'nden Yüzbaşı Paul Watson, "dünyanın en büyük su yırtıcısı" olan evcil domuzları çağırıyor çünkü dünyadaki tüm köpekbalıklarından daha fazla balık yiyorlar. "Biz sadece hayvanları, öncelikle domuz yetiştirmek için hayvan yetiştirmek için balık yemine dönüştürmek için okyanustan çekiyoruz."

Domuzlar da çok fazla gübre üretir ve fabrika çiftlikleri ayrıntılı sistemler Gübre olarak kullanılabilene kadar katı veya sıvı gübre depolamak için. Ancak, bu gübre çukurları veya lagünler gerçekleşmesini bekleyen çevresel felaketlerdir. Metan bazen bir gübre çukurunda bir köpük tabakasının altına hapsolur ve patlar. Gübre çukurları taşabilir veya sular altında kalabilir, yeraltı sularını, akarsuları, gölleri ve içme suyunu kirletebilir.

Az yağlı, bütün gıdaların vegan diyetinin faydaları kanıtlanmışdaha düşük kalp hastalığı, kanser ve diyabet insidansı dahil. Amerikan Diyetisyenler Derneği vegan diyetini destekler:

Amerikan Diyetisyenler Derneği'nin, toplam vejetaryen veya vegan diyetleri, sağlıklı, beslenme açısından yeterli ve bazılarının önlenmesi ve tedavisinde sağlık yararları sağlayabilir hastalıklar.

Domuzlar artık daha yalın olarak yetiştirildiklerinden, domuz eti bir zamanlar olduğu gibi sağlıksız değildir, ancak sağlık gıdası değildir. Doymuş yağ oranı yüksek olduğu için Harvard Halk Sağlığı Okulu kırmızı etlerden kaçınmayı önerirsığır eti, domuz eti ve kuzu eti dahil.

Domuz eti yeme risklerinin yanı sıra, domuz eti endüstrisini desteklemek, sadece domuz eti yemeyi seçen insanların sağlığını değil, halk sağlığını tehlikeye atan bir sektörü desteklemek anlamına gelir. Domuzlara sürekli antibiyotik verildiğinden önleyici bir önlem olarak, sektör yükselişini ve yayılmasını teşvik eder antibiyotiğe dirençli suşlar bakteri. Benzer şekilde, domuz endüstrisi domuz gribini veya H1N1'i yayar, çünkü virüs çok hızlı bir şekilde mutasyona uğrar ve yakınlardaki hayvanlar arasında ve çiftlik işçilerine hızla yayılır. Çevresel konular, domuz çiftliklerinin komşularının gübre ve hastalıklarla sağlığını tehlikeye attığı anlamına da geliyor.