Teksas, Canyon'da bulunan West Texas A&M University, Texas A&M Üniversite Sisteminin bir üye okuludur. 176 dönümlük ormanlık kampüs, daha büyük metropol alanlara kolay erişim sağlarken konuksever küçük bir kasaba ortamına sahiptir. Amarillo kuzeyden sadece 25 km uzaklıktadır. Kampüste bir Teksas tarih müzesi olan Panhandle-Plains Tarih Müzesi bulunmaktadır. West Texas A&M, 20'ye 1 öğrenci fakülte oranına sahiptir ve 61 lisans derecesi, 45 yüksek lisans programı ve tarım doktorası sunmaktadır. Lisans öğrencileri için en popüler çalışma alanları disiplinlerarası ve genel çalışmalar, hemşirelik, spor ve egzersiz bilimi ve biyolojisidir. Popüler yüksek lisans dereceleri işletme, eğitim teşhis ve muhasebe içerir. Akademisyenlerin ötesinde, öğrenci hayatı 100'den fazla kulüp ve organizasyonla kampüste aktiftir. Batı Teksas A&M Buffaloları NCAA Division II'de yarışıyor Lone Star Konferansı. Üniversite yedi erkek ve sekiz kadın üniversitelerarası spor dalına sahiptir.
"Teksas A&M Üniversite Sisteminin bir üyesi olan West Texas A&M Üniversitesi, öğrenci merkezli bir öğrenme topluluğudur yenilikçi akademik ve müfredat lisans ve mezunu ile yarının liderlerini eğitmeye adanmış programları. Üniversite, çok eyaletli bir bölgenin temel akademik ve kültürel merkezi olarak hizmet vermektedir ve eğitim, araştırma ve araştırma yoluyla bilgi sınırlarını genişleterek ekonomik kalkınma için katalizör danışma .."