Dondurucunuzda Buz Çivileri Nasıl Yapılır

Buz sivri uçları, kışın kuş banyosu veya kova gibi bir donmuş su kabından açılı veya yukarı doğru vuran tüpler veya buz sivri uçlarıdır. Sivri uçlar ters bir saçağı andırır. Buz sivri uçları nadiren doğada oluşur, ancak bunları kendi dondurucunuzda oldukça basit ve güvenilir bir şekilde yapabilirsiniz. İşte yaptıklarınız.

Önemli Çıkarımlar: Buz Çivileri

Tek ihtiyacınız olan su, bir buzluk ve bir dondurucu:

• Arıtılmış su
• Buz kabı
• Donmayan dondurucu (sıradan ev dondurucu)

Damıtılmış veya ters osmoz Arıtılmış su. Sıradan musluk suyu veya maden suyu, suyun sivri oluşmasını önleyebilecek veya oluşan sivri sayısını azaltabilecek çözünmüş maddeler içerir.

Küp buz kabı yerine bir kap veya kap koyabilirsiniz. Plastik buz küpü tepsileri güzeldir, çünkü birkaç küçük bölme içerirler, yani hızlı bir donma süresine ve ani yükselme şansına sahip olursunuz. Bu proje için plastik buz küpü tepsileri tercih edilir, ancak tepsi malzemesi mi yoksa efekti artıran küplerin boyutu mu bilinmemektedir.

Bu kolay! Damıtılmış suyu buz küpü tepsisine dökün, tepsiyi dondurucunuza yerleştirin ve bekleyin. Buz küplerinin yaklaşık yarısının buz sivri uçları olmasını bekleyebilirsiniz. Sıradan bir buzluk yaklaşık 1-1 / 2 ila 2 saat içinde donar. Çoğu ev dondurucusında don bulunmadığından ve sivri uçlara daha sıcak hava üfleyeceğinden, sivri uçlar zamanla bozulur ve yumuşar.

Saf su supercoolsyani normal donma noktasından sonra sıvı kalır. Bu düşük sıcaklıkta donmaya başladığında çok hızlı katılaşır. Donma, çizikler ve kusurlar buz kristallerinin çekirdeklenmesine izin verdiği için dondurma işlemi kabın kenarlarında başlar. Donma, kabın ortasına yakın bir yerde sıvı su içeren bir delik oluncaya kadar devam eder. Buz sıvı sudan daha az yoğundur, bu yüzden bazıları kristaller yukarı doğru yüzer ve bir sivri oluşturarak dışarı itilir. Sivri su dondurulana kadar büyür.

Sıradan musluk suyunun veya maden suyunun buz sivri oluşması olasılığının iki nedeni vardır. İlk neden, bu suyun düzenli donma noktasında donma eğiliminde olmasıdır. Bu, dondurmaktan çok daha yavaş bir işlemdir. aşırı soğutulmuş durumbu nedenle katılaşmanın homojen olması veya buz küpü boyunca bir kerede meydana gelmesi daha olasıdır. Buzda bir delik yoksa, buz çivisi büyüyemez. Diğer neden, sudaki kirletici maddelerin veya safsızlıkların, su donarken sıvı içinde yoğunlaşmasıdır. Araştırmacılar, katıların bir buz tırmanışının büyüyen ucunda yoğunlaştığına ve daha fazla büyümeyi engeller.

Buz dondurmaları, ev dondurucularındaki buz tepsilerinde nispeten yaygındır. Bununla birlikte, fenomen doğada nadirdir. Bazen donmuş kuş banyolarında veya evcil hayvan su yemeklerinde buz sivri uçları görülür. Bu kaplarda, su bir dondurucuda olduğu gibi nispeten hızlı bir şekilde donar. Bununla birlikte, göller veya göletler gibi büyük su kütlelerinde (nadiren) buz çivileri de görülür. Rusya'daki Baykal Gölü'nde buz sivri uçları gözlemlenmiştir. 1963'te Kanadalı Gene Heuser, Erie Gölü'nde buz çivileri olduğunu bildirdi. Heuser'in sivri uçları çok büyüktü, 5 metre yüksekliğinde ve göldeki telefon direklerine benziyordu.

Çoğu doğal sivri ters buz sarkıtlarına benzemektedir. Bununla birlikte, bazen ters piramitler meydana gelir. Diğer şekiller buz mumları, buz vazoları ve buz kuleleridir. Sivri uçlar genellikle birkaç inç uzunluğundadır, ancak bazen birkaç feet yüksekliğindeki yapılar oluşur.

• Burt, Stephen (Mart 2008). "Buz mumu." Hava. 63 (3): 84. DOI:10.1002 / wea.212
• Hallet, J. (1959). "Aşırı soğutulmuş su yüzeyinde kristal büyümesi ve sivri oluşumu." Glaciology Dergisi. 103 (28): 698–704.
• Lederer Samuel. "Kimyasal Katkı Maddelerinin Buz Kıvılcım Oluşumu Üzerine Etkisi." Caltech.