Dans Eden Üzüm Deneyi

Kuru üzüm olabilir susuz üzümler, ancak onlara belirli bir sıvı eklediğinizde hip-hoppin dansçıları olurlar - en azından böyle görünüyorlar.

İlkelerini göstermek yoğunluk ve canlılık, ihtiyacınız olan tek şey kuru üzümleri şakşak yapmak için biraz karbon dioksit gazı. Mutfakta karbondioksit oluşturmak için kabartma tozu ve sirke veya daha az dağınık (ve daha az tahmin edilebilir) temiz, karbonatlı soda kullanabilirsiniz.

Bu düşük maliyetli bir projedir ve ihtiyacınız olan malzemeleri bakkalda bulmak kolaydır. İçerirler:

• 2 ila 3 şeffaf gözlük (aynı anda çalıştırmak istediğiniz denemenin kaç sürümüne bağlı olarak)
• Bir kutu kuru üzüm
• Berrak, iyi karbonatlı soda (tonik su, kulüp soda ve Sprite hepsi iyi çalışır) veya kabartma tozu, sirke ve su

Aşağıdaki soruyu sorarak başlayın ve cevabı bir kağıda kaydedin: Sodaya kuru üzüm koyduğunuzda ne olacağını düşünüyorsunuz?

Deneyi yürütmek için soda veya kabartma tozu ve sirke kullanmak isteyip istemediğinize veya deneyin her iki sürümünde neler olduğunu karşılaştırmak isteyip istemediğinize karar verin.

1. Not: Deneyin kabartma tozu ve sirke versiyonu için bardağı yarıya kadar suyla doldurmanız gerekir. Tamamen çözündüğünden emin olmak için karıştırarak 1 çorba kaşığı karbonat ekleyin. Bardağı yaklaşık dörtte üçü dolduracak kadar sirke ekleyin, ardından 3. Adıma geçin.
2. Test edeceğiniz her farklı soda türü için bir şeffaf cam koyun. Farklı markaları ve tatları deneyin; kuru üzümleri görebildiğiniz sürece her şey yolunda gider. Sodasının düz olmadığından emin olun ve ardından her bardağı yarıya kadar doldurun.
3. Her bardağa birkaç kuru üzüm sürün. Eğer dibe batarlarsa endişelenmeyin; bunun olması gerekiyordu.
4. Biraz dans müziği açın ve kuru üzümleri gözlemleyin. Yakında camın tepesine doğru dans etmeye başlamalılar.

• Kuru üzümleri ilk kez bardağa düşürdüğünüzde ne oldu?
• Neden battılar?
• "Dans etmeye" başladıktan sonra kuru üzüm tepede mi kaldı?
• Kuru üzümlerde başka neler olduğunu fark ettiniz mi? Farklı mı görünüyordu?
• Kuru üzümleri suya koyarsanız aynı şeyin olacağını düşünüyor musunuz?
• Sence sodada "dans" edecek başka hangi nesneler var?

Kuru üzümleri gözlemlediğinizde, başlangıçta camın dibine battıklarını fark etmelisiniz. Bunun nedeni, sıvıdan daha büyük yoğunluklarıdır. Ancak kuru üzümler pürüzlü, çökmüş bir yüzeye sahip olduğundan, hava cepleri ile doldurulur. Bu hava cepleri sıvıdaki karbondioksit gazını çekerek kuru üzümlerin yüzeyinde gözlemlemeniz gereken küçük baloncukları oluşturur.

Karbondioksit kabarcıkları kütlesini yükseltmeden her bir kuru üzümün hacmini arttırır. Hacim arttığında ve kütle artmadığında, kuru üzümlerin yoğunluğu azalır. Kuru üzüm şimdi çevreleyen sıvıdan daha az yoğundur, bu yüzden yüzeye çıkarlar.

Yüzeyde, karbondioksit kabarcıkları patlar ve kuru üzüm yoğunluğu tekrar değişir. Bu yüzden tekrar batıyorlar. Tüm süreç tekrarlanır, kuru üzümler dans ediyormuş gibi görünmesini sağlar.

Kuru üzümleri değiştirilebilir kapağı olan bir kavanoza veya doğrudan bir şişe sodaya koymayı deneyin. Kapağı veya kapağı tekrar taktığınızda kuru üzümlere ne olur? Geri çektiğinizde ne olur?