Alevli kokteyller yapmak çok kolay. Esasen, bir içecek tarifi alıyorsunuz ve daha sonra herhangi bir şamandıranın yüksek geçirmez alkol. En yaygın olarak bu 151 rom, ancak herhangi biri alkollü içecek 150-kanıtı veya üstü çalışacaktır. Bugün birçok alevli içecek alevli atışlardır, ancak içeceklerin çoğunu ateşe verebilirsiniz. İşte yaptıklarınız.
Temel Flaming Drink Yol Tarifi
- İçkinizi hazırlayın.
- Bir kaşığı biraz likörü ısıtın. Yanıcı buharın sıvının hemen üzerinde toplanabilmesi için elinizi sabit tutun.
- Kaşıktaki alkolü tutuşturun ve içeceğinize dökün.
- Gösterinin tadını çıkarmak için ışıkları kısın, ardından bir içki almadan önce alevi üfleyin. Dikkatli ol! Bardak ve içecek sıcak olabilir. Ayrıca, saf alkol neredeyse görünmez bir mavi alevle yanar. Bardağa bir miktar şeker veya tuz eklemek alevin daha görünür olmasına yardımcı olacaktır.
Alevli B-52 Tarif
Biraz daha gelişmiş bir şeye hazırsanız, kişisel favorimi, yanan bir B-52'yi deneyin. Bu katmanlı bir içecek. Doğru yaparsanız, alevle doldurulmuş üç renkli bir içeceğe sahip olacaksınız.
B-52 Kokteyl Malzemeleri
- kahve likörü
- irlanda kremi
- Grand Marnier veya Cointreau
- Fondip kadehi
- Kaşık veya maraschino kirazı
- Maç veya çakmak
- 151 rum veya Everclear
- İçki bardağını Kahlua ile üçte bir oranında doldurun.
- Daha hafif alkollerle, bir kaşığın (veya bir kirazın) arkasına yavaşça dökerek, camın sıvının hemen üzerindeki tarafına dokunarak katmanlar oluşturursunuz. Kahlua'nın üzerine yavaş yavaş bir İrlanda Kreması katmanı eklemek için bu tekniği kullanın.
- İrlanda Kreması'nın üzerine bir kat Grand Marnier ekleyin.
- Grand Marnier'in üstüne 151 damla birkaç damla dökün ve içeceği ateşe verin.
- Isıtılmış Grand Marnier kullanıyorsanız, 151'e bile ihtiyacınız yok.
- Yanan içeceği, içeceğin altından uzun bir saman kullanarak içebilirsiniz. B-52'yi içmeden önce alevi üflemek daha ihtiyatlı.
İçeceklerin nasıl katmanlanacağını öğrendikten sonra, bu tekniği diğer likörler (veya şekerli su, daha fazla katmana sahip alkolsüz bir şey istiyorsanız). Denemek için kombinasyonlar (en ağırdan en hafifine) Tia Maria, İrlanda Kreması, Absinthe veya Amaretto, İrlanda Kreması ve romu içerir.
Alev Yoğunluğu Sütunu
Yanan bir kokteylin amacı eğlence olsa da, katmanlı içecek yoğunluk sütununa iyi bir örnektir. Farklı katmanlar farklı yoğunluklardikkatlice dökülürlerse ayrı kalırlar.
Proje ayrıca etanolün (içebileceğiniz alkol türü) yanıcılığını da göstermektedir. Kokteyl kötü hazırlanırsa, miscibility alkol ve su. Alkol ve su karıştığında, alkolün yanıcılığı suyun varlığı ile dengelenir.
Alevli İçecek Güvenliği
Ateş eğlencelidir ve hepsi güvende olmalısınız.
- Zehirlenmişseniz yanan içecekleri karıştırmayın veya içmeyin.
- İçkini içmeden önce ateşi gerçekten üflemelisin. Bence kendinizi yakmaya değmez.
- Alevli bir içeceğe alkollü içecekler eklemeyin.
- Camın çatlama olasılığını en aza indirmek için ağır cam eşyalar kullanın.
- Kısa veya yuvarlak camlar uzun, dar camlardan daha iyi çalışma eğilimindedir.
- Açık likör şişelerinin yakınında yanan içecekler hazırlamayın veya servis yapmayın.
- Camın kenarını tuzla kaplamak (lezzet için B-52 için önerilmez), sodyumun alevine sarı ekleyebilir. Bu alevin görülmesini kolaylaştırarak yanma olasılığını azaltır.
Anahtar noktaları
- Alevli bir kokteyl hazırlamanın anahtarı, yüksek geçirmez alkolü tutuşturmak ve içeceğin üzerine yüzmektir.
- Alkol diğer bileşenlerden daha az yoğundur, bu nedenle içeceğin üzerine oturur. Bununla birlikte, zaman içinde bir sonraki katmanla karışacaktır, bu nedenle son şamandıra yakılmadan hemen önce eklenmelidir.
- Alkol neredeyse görünmez bir alevle yanar, bu nedenle cildin temas etmeden önce alevin söndürüldüğünden emin olmak önemlidir.
- 151 rum veya Everclear ile tepesinde Kahlua veya diğer kahve likörü, İrlanda Kreması ve Grand Marnier veya Cointreau katmanlayarak (camın altına kadar) yanan bir B-52 hazırlayın.