Sakız, milyonlarca insanın her gün kullandığı en garip, en doğal olmayan ürünlerden biri gibi görünüyor. Ama sakız tam olarak nedir? Ve sakız yapmak için kullanılan bileşenler tam olarak nedir?
Aslında, sakız sapodilla ağacının lateks özünden (Orta Amerika'ya özgü) yapılmıştır. Bu özsu chicle olarak adlandırıldı. Sorva ve jelutong gibi diğer doğal sakız bazları kullanılabilir. Bazen balmumu veya parafin mumu sakız bazı olarak kullanılır. II. Dünya Savaşı'ndan sonra kimyagerler, sakızdaki çoğu doğal kauçuğun yerini alan sentetik kauçuk yapmayı öğrendi (örn., Polietilen ve polivinil asetat). Chicle kullanan son ABD üreticisi Glee Gum'dur.
Sakız bazına ek olarak, sakız tatlandırıcılar, tatlandırıcılar ve yumuşatıcılar içerir. Yumuşatıcılar gliserin veya sebze yağı diğer bileşenlerin harmanlanması ve sakızın sertleşmesine veya sertleşmesine engel olmak için kullanılır.
Ne doğal ne de sentetik lateks kolayca bozunur sindirim sistemi tarafından. Bununla birlikte, sakızı yutursanız, neredeyse kesinlikle yutulduğunda olduğu gibi hemen hemen aynı durumda atılır. Bununla birlikte, sık sakız yutulması, bir çeşit bağırsak taşı olan bir bezoar veya enterolit oluşumuna katkıda bulunabilir.