İneklerin Nasıl Evcilleştirildiğinin Tarihi

Arkeolojik ve genetik kanıtlara göre, vahşi sığır veya yaban öküzü (Bos primigenius) muhtemelen bağımsız olarak en az iki ve belki de üç kez evcilleştirilmiştir. Uzaktan ilgili bir Bos türü, yak (Bos grunniens grunniens veya Poephagus grunniens) hala yaşayan vahşi formundan evcilleştirildi, B. grunniens veya B. grunniens mutus. Evcil hayvanlar gittikçe, sığırlar, belki de insanlara sağladıkları çok sayıda yararlı ürün nedeniyle en erken arasındadır: süt, kan, yağ ve et gibi gıda ürünleri; ikincil ürünler saç, post, boynuz, toynak ve kemiklerden üretilen giysiler ve aletler; yakıt için gübre; yük taşıyıcılar ve pulluklar çekmek için. Kültürel olarak sığırlar, gelin zenginliği ve ticareti ile ritüelleri sağlayabilen banka kaynaklarıdır. ziyafet ve fedakarlıklar.

Yaban öküzü, Üst Paleolitik Avcıların Avrupa'daki mağara resimlerine dahil edilmesi Lascaux. Yaban öküzü Avrupa'nın en büyük otçullarından biriydi ve en büyük boğalar omuz yüksekliğine ulaştı 160-180 santimetre (5.2-6 fit) arasında, 80 cm (31 inç) uzunluğa kadar masif ön boynuzları. Yabani yakların siyah yukarı ve geri kıvrımlı boynuzları ve uzun tüylü siyah ila kahverengi katları vardır. Yetişkin erkekler 2 m (6,5 ft) yüksekliğinde, 3 m (10 ft) uzunluğunda olabilir ve 600-1200 kilogram (1300-2600 pound) arasında olabilir; dişiler ortalama sadece 300 kg (650 pound) ağırlığındadır.

Arkeologlar ve biyologlar, yaban öküzü kaynaklı iki farklı evcilleştirme olayı için güçlü kanıtlar olduğu konusunda hemfikirdir: B. Boğa Burcu yaklaşık 10.500 yıl önce yakın doğuda ve B. indicus İndus vadisinde Hint Yarımadası yaklaşık 7.000 yıl önce. Afrika'da üçüncü bir yaban ötesi ev sahibi olmuş olabilir (geçici olarak B. africanus), yaklaşık 8.500 yıl önce. Yaks, yaklaşık 7.000-10.000 yıl önce Orta Asya'da evcilleştirildi.

Son mitokondriyal DNA (mtDNA) çalışmaları ayrıca B. Boğa Burcu Avrupa ve Afrika'ya tanıtıldı ve yerel vahşi hayvanlarla (yaban öküzü) iç içe geçtiler. Bu olayların ayrı evcilleştirme olayları olarak kabul edilip edilmeyeceği biraz tartışılmaktadır. Son genomik çalışmalar (Decker ve ark. 2014 modern ırktan 2014), üç evcilleştirme etkinliğinin varlığını desteklemekle birlikte, evcil hayvanların üç ana evcilleştirme lokasyonuna ve bu hayvanlardan daha sonraki göç dalgaları için de kanıt bulmuştur. Modern sığırlar bugün en eski evcil versiyonlardan önemli ölçüde farklıdır.

Bos Toros

Taurin (kambur sığır, B. Boğa Burcu) büyük olasılıkla 10.500 yıl önce Verimli Hilal'de bir yerde evcilleştirilmiştir. Dünyanın herhangi bir yerinde sığır evcilleşmesine ilişkin en eski kanıtlar Çömlekçilik Öncesi Neolitik Toros Dağları kültürleri. Herhangi bir hayvan veya bitki için evcilleştirme yerinin güçlü bir kanıt dizisi genetik çeşitliliktir: bir bitki veya hayvan geliştiren yerler genellikle bu türlerde yüksek çeşitliliğe sahiptir; Yerlilerin getirildiği yerler daha az çeşitliliğe sahiptir. Sığırlarda en yüksek genetik çeşitliliği Toros dağlarındadır.

Yaban hayatının bir özelliği olan yaban öküzlerinin toplam vücut büyüklüğünde kademeli bir düşüş, Türkiye'nin güneydoğusundaki çeşitli bölgelerde, Cayonu Tepesi'nde 9'un sonundan başlayarak görülmektedir. Küçük gövdeli sığırlar, doğurgan Hilal'deki arkeolojik meclislerde nispeten geç (MÖ 6. binyıl) ve daha sonra aniden ortaya çıkmazlar. Buna dayanarak, Arbuckle ve ark. (2016), yerli sığırların Fırat nehrinin üst kısımlarında ortaya çıktığını düşünmektedir.

Taurin sığırları gezegenin her yerinde, ilk olarak MÖ 6400 civarında Neolitik Avrupa'ya takas edildi; ve yaklaşık 5000 yıl önce kuzeydoğu Asya'ya (Çin, Moğolistan, Kore) kadar arkeolojik alanlarda ortaya çıkıyorlar.

Bos indicus (veya B. Toros indicus)

Evcilleştirilmiş zebu (kambur sığır, B. indicus) iki ana soyun B. indicus şu anda modern hayvanlarda mevcuttur. Biri (I1 olarak adlandırılır) Güneydoğu Asya ve Güney Çin'de baskındır ve muhtemelen Indus Vadisi bugün Pakistan olan bölge. Yabani hayvanların evlere geçişine dair kanıtlar B. indicus gibi Harappan sitelerinde kanıt bulunmaktadır Mehrgahr yaklaşık 7.000 yıl önce.

İkinci suş, I2, Doğu Asya'da ele geçirilmiş olabilir, ancak görünüşe göre, çok çeşitli genetik elementlerin varlığına dayanarak Hint yarımadasında evcilleştirilmiştir. Bu türün kanıtları henüz tam olarak kesin değildir.

Mümkün: Bos africanus veya Bos taurus

Akademisyenler, Afrika'da üçüncü bir evcilleştirme olayının gerçekleşme olasılığı konusunda bölünmüş durumdalar. Afrika'daki en eski evcil sığırlar Cezayir, Capeletti'de yaklaşık 6500 BP'de bulundu, ancak Bos kalıntılar şu anda Mısır olan Afrika bölgelerinde, örneğin Nabta Playa ve Bir Kiseiba, 9.000 yıl kadar önce ve evcilleştirilebilirler. Wadi el-Arab (MÖ 8500-6000) ve El Barga'da (MÖ 6000-5500) erken sığır kalıntıları da bulunmuştur. Afrika'daki taurin sığırları için önemli bir fark, tripanosomoza genetik bir toleranstır; çeçe sineği Sığırlarda anemi ve parazitemiye neden olur, ancak bu özellik için kesin genetik belirteç bugüne kadar tanımlanmamıştır.

Yakın tarihli bir çalışma (Stock and Gifford-Gonzalez 2013), Afrika evcilleştirilmiş sığırları için genetik kanıtların, Diğer sığır türleri için mevcut olan şey, Afrika'daki evcil sığırların sonucu vahşi yaban öküzü yerel yerli B. Boğa Burcu popülasyonları. 2014 yılında yayınlanan bir genomik çalışma (Decker ve ark.), Önemli miktarda introgresyon ve üreme uygulamalarının Günümüz sığırlarının nüfus yapısını değiştirdi, üç büyük yerli grup için hala tutarlı kanıtlar var sığırlar.

Sığırların evcilleştirilmesi için yeni bir kanıt türü, laktaz kalıcılığı, yetişkinlerde süt şekeri laktozu sindirme yeteneğinden ( laktoz intoleransı). İnsanlar dahil çoğu memeli sütü bebek olarak tolere edebilir, ancak sütten kesildikten sonra bu yeteneği kaybederler. Dünyadaki insanların sadece% 35'i süt şekerini rahatsızlık duymadan yetişkinler olarak sindirebiliyor. laktaz yoksunluğu. Bu genetik bir özelliktir ve taze sütün hazır erişimi olan insan popülasyonlarında seçileceği teoridir.

Koyun, keçi ve sığırları evcilleştiren erken Neolitik popülasyonlar bu özelliği henüz geliştirmemiş ve muhtemelen sütü tüketmeden önce peynir, yoğurt ve tereyağına işleyecektir. Laktaz kalıcılığı en doğrudan sütçülük uygulamaları Avrupa'ya sığır, koyun ve keçi ile ilişkili Linearbandkeramik MÖ 5000 civarında başlayan nüfus.

Yaksların evcilleştirilmesi, yükseklerin insan kolonizasyonunu iyi yapmış olabilir Tibet Platosu (Qinghai-Tibet Platosu olarak da bilinir) mümkün. Yaklar, düşük oksijen, yüksek güneş radyasyonu ve aşırı soğuğun yaygın olduğu yüksek rakımlardaki kurak bozkırlara son derece iyi adapte edilmiştir. Süt, et, kan, yağ ve paket enerji yararlarına ek olarak, belki de serin, kurak iklimdeki en önemli yak yan ürünü gübre. Yakıt olarak yak gübre mevcudiyeti, diğer yakıt kaynaklarının eksik olduğu yüksek bölgenin kolonizasyonuna izin veren kritik bir faktördü.

Yaklar büyük akciğerlere ve kalplere, geniş sinüslere, uzun saçlara, kalın yumuşak kürklere (soğuk hava giysileri için çok yararlı) ve birkaç ter bezine sahiptir. Kanları, hepsi soğuk adaptasyonları mümkün kılan yüksek bir hemoglobin konsantrasyonu ve kırmızı kan hücresi sayımı içerir.

Yabani ve yerli yaks arasındaki ana fark boyutlarıdır. Yerli yaks, vahşi akrabalarından daha küçüktür: yetişkinler genellikle 1,5 m'den (5 ft) fazla değildir 300-500 kg (600-1100 lbs) arasında erkekler ve 200-300 kg (440-600) arasında kadınlar lb). Beyaz veya boynuz katları vardır ve gri-beyaz namlu kıllarından yoksundurlar. Vahşi yakslarla iç içe geçebilirler ve melezlerler ve tüm yakslar, ödüllendirildikleri yüksek irtifa fizyolojisine sahiptir.

Çin'de morfoloji, fizyoloji ve coğrafi dağılıma dayalı üç tür yerli yaks vardır:

• kuzey ve doğu Tibet vadilerinde dağıtılan bir vadi türü ile Sichuan ve Yunnan eyaletlerinin bazı kısımları;
• yıllık ortalama sıcaklığı 2 santigrat derecenin altında tutan yüksek, soğuk otlaklarda ve bozkırlarda bulunan bir plato otlak türü;
• ve Çin'in hemen hemen her bölgesinde beyaz yakslar bulundu.

Çin Han Hanedanlığı devletine ait tarihi raporlar, Çinliler tarafından Qiang halkı tarafından evcilleştirildi. Longshan kültür dönemi yaklaşık 5.000 yıl önce Çin'de. Qiang, Qinghai Gölü dahil Tibet Platosu sınır bölgelerinde yaşayan etnik gruplardır. Han Hanedanlığı kayıtları aynı zamanda Qiang halkının Han Hanedanı, 221 BC-220 AD, oldukça başarılı bir ticaret ağına dayanmaktadır. Yerli yak içeren ticaret yolları, Qin hanedanlığı kayıtlarından (MÖ 221-207) başlayarak kaydedildi - yırtıcı ve şüphesiz öncülerin bir kısmı İpek yolu- ve hibrit dzoyu oluşturmak için Çin sarı sığırları ile melezleme deneyleri de burada açıklanmaktadır.

Genetik (mtDNA) Han Hanedanı kayıtlarının, yaks'ın Qinghai-Tibet Platosu'nda evcilleştirildiğini destekliyor, genetik veriler evcilleştirme sayısı hakkında kesin sonuçlara varılmasına izin vermese de Etkinlikler. MtDNA'nın çeşitliliği ve dağılımı net değildir ve aynı gen havuzundan çoklu evcilleştirme olaylarının veya yabani ve evcilleştirilmiş hayvanlar arasında melezleşmenin meydana gelmesi mümkündür.

Bununla birlikte, mtDNA ve arkeolojik sonuçlar da evcilleştirmenin tarihini bulanıklaştırmaktadır. Evcilleştirilmiş yak için en erken kanıt Qugong bölgesinden, ca. 3750-3100 takvim yılı önce (cal BP); ve Dalitaliha bölgesi, Qinghai Gölü yakınlarında yaklaşık 3,000 cal BP. Qugong'un genel olarak küçük bir boyuta sahip çok sayıda yak kemiği vardır; Dalitaliha'nın yakı, ahşap çitlerle çevrili bir ağılın kalıntılarını ve tekerleklerin tekerlek göbeği parçalarını temsil ettiği düşünülen bir kil heykelcik vardır. MtDNA'nın kanıtları, evcilleştirmenin 10.000 yıllık BP kadar erken bir sürede gerçekleştiğini ve Guo ve ark. Çinghay gölü Yukarı Paleolitik sömürgecilerin yakı evcilleştirdiğini savunuyor.

Bundan çıkarılacak en muhafazakar sonuç, yakların ilk önce Kuzey Tibet'te evcilleştirilmesidir, muhtemelen Qinghai Gölü bölgesi ve en azından yün, süt, et ve el emeği üretimi için vahşi yak türetilmiştir 5000 cal bp.

Yabani yakslar, avcıların sayılarını azalttığı 20. yüzyılın sonlarına kadar Tibet Platosu'nda yaygın ve bol miktarda bulunuyordu. Şimdi yaklaşık 15.000 kişilik bir nüfusla son derece tehlike altında oldukları düşünülmektedir. Yasalarla korunuyorlar, ancak yine de yasadışı olarak avlanıyorlar.

Öte yandan yerli yaks, Asya'nın orta yaylalarında tahminen 14-15 milyon civarındadır. Yaksların şu anki dağılımı Himalayaların güney yamaçlarından Moğolistan ve Rusya'nın Altay ve Hangai Dağları'na kadar. Dünya nüfusunun yaklaşık% 95'ini temsil eden Çin'de yaklaşık 14 milyon kişi yaşamaktadır; diğer yüzde beşi Moğolistan, Rusya, Nepal, Hindistan, Butan, Sikkim ve Pakistan'da.

Álvarez I, Pérez-Pardal L, Traoré A, Fernández I ve Goyache F. 2016. Batı Afrika sığırlarında sığır kemokin (C-X-C) reseptör tip 4 (CXCR4) geni için spesifik alel eksikliği, tripanotolerans adayı olarak rolünü sorgular.Enfeksiyon, Genetik ve Evrim 42:30-33.

Arbuckle BS, Fiyat MD, Hongo H ve Öksüz B. 2016. Doğu Verimli Hilal'de (kuzey Irak ve batı İran) yerli sığırların başlangıçtaki görünümünün belgelenmesi.Arkeoloji Bilimleri Dergisi 72:1-9.

Cai D, Güneş Y, Tang Z, Hu S, Li W, Zhao X, Xiang H ve Zhou H. 2014. Antik DNA analiziyle ortaya çıkan Çin yerli sığırlarının kökenleri. Arkeoloji Bilimleri Dergisi 41:423-434.

Colominas, Lídia. "Roma İmparatorluğu'nun hayvancılık uygulamaları üzerindeki etkisi: İber Yarımadası'nın kuzeydoğusundaki sığır morfolojisindeki değişikliklerin osteometrik ve antik DNA analizleri. "Arkeolojik ve Antropolojik Bilimler, Angela Schlumbaum, Maria Saña, Cilt 6, Sayı 1, SpringerLink, Mart 2014.

Ding XZ, Liang CN, Guo X, Wu XY, Wang HB, Johnson KA ve Yan P. 2014. Çinghay-Tibet Platosu alt irtifa eğimi boyunca evcilleştirilmiş yatlarda (Bos grunniens) yüksek irtifa adaptasyonlarına fizyolojik bakış. Hayvancılık Bilimi 162(0):233-239. doi: 10.1016 / j.livsci.2014.01.012

Leonardi M, Gerbault P, Thomas MG ve Burger J. 2012. Avrupa'da laktaz kalıcılığının evrimi. Arkeolojik ve genetik kanıtların bir sentezi.Uluslararası Süt Dergisi 22(2):88-97.

Gron KJ, Montgomery J, Nielsen PO, Nowell GM, Peterkin JL, Sørensen L ve Rowley-Conwy P. 2016. Stronsiyum izotop erken Huni Beher Kültür sığır hareketinin kanıtı.Arkeoloji Bilimleri Dergisi: Raporlar 6:248-251.

Gron KJ ve Rowley-Conwy P. 2017. Otobur diyetleri ve güney İskandinavya'da erken tarımın antropojenik ortamı.Holosen 27(1):98-109.

Insoll T, Clack T ve Rege O. 2015. Aşağı Omo Vadisi'nde Mursi öküz modifikasyonu ve Etiyopya'da sığır kaya sanatı yorumlanması.eskilik 89(343):91-105.

MacHugh DE, Larson G ve Orlando L. 2017. Geçmişin evcilleştirilmesi: Eski DNA ve Hayvan Evcilleştirme Çalışması.Hayvan Biyobilimlerinin Yıllık İncelemesi 5(1):329-351.

Orlando L. 2015. İlk yaban öküzü genomu İngiliz ve Avrupa sığırlarının üreme tarihini ortaya koymaktadır.Genom Biyolojisi 16(1):1-3.

Orton J, Mitchell P, Klein R, Steele T ve Horsburgh KA. 2013. Namaqualand, Güney Afrika'dan sığırlar için erken bir tarih: Güney Afrika'da hayvan sürüsünün kökenleri için çıkarımlar.eskilik 87(335):108-120.

Park SDE, Magee DA, McGettigan PA, Teasdale MD, Edwards CJ, Lohan AJ, Murphy A, Braud M, Donoghue MT, Liu Y ve diğ. 2015. Soyu tükenmiş Avrasya yaban yaban öküzü, Bos primigenius'un genom dizilimi, sığırların filogeografisini ve evrimini aydınlatır.Genom Biyolojisi 16(1):1-15.

Qanbari S, Pausch H, Jansen S, Somel M, Strom TM, Fries R, Nielsen R ve Simianer H. 2014. Sığırlarda Büyük Sıralama ile Ortaya Çıkan Klasik Seçici Süpürmeler.PLoS Genetiği 10 (2): e1004148.

Qiu, Qiang. "Yak tüm-genom yeniden sonuçlandırma, evcilleştirme imzalarını ve tarih öncesi nüfus genişlemelerini ortaya koyuyor." Nature Communications, Lizhong Wang, Kun Wang ve diğerleri, Cilt 6, Makale numarası: 10283, Decemeber 22, 2015.

Scheu A, Powell A, Bollongino R, Vigne J-D, Tresset A, Çakirlar C, Benecke N ve Burger J. 2015. Evcilleştirilmiş sığırların kökenlerinden Avrupa'ya yayılmasının genetik tarih öncesi.BMC Genetiği 16(1):1-11.

Shi Q, Guo Y, Engelhardt SC, Weladji RB, Zhou Y, Long M ve Meng X. 2016. Tibet platosunda ve bitişik bölgelerde nesli tükenmekte olan vahşi yak (Bos grunniens): Nüfus büyüklüğü, dağılımı, koruma perspektifleri ve yerli alt türlerle ilişkisi.Doğa Koruma Dergisi 32:35-43.

Stok, Frauke. "Genetik ve Afrika Sığır Evcilleştirme." Afrika Arkeolojik İncelemesi, Diane Gifford-Gonzalez, Cilt 30, Sayı 1, SpingerLink, Mart 2013.

Teasdale MD ve Bradley DG. 2012. Sığır Kökeni.Sığır Genomiği: Wiley-Blackwell. p 1-10.

Upadhyay, MR. "Yaban öküzü (Bos primigenius) ve ilkel Avrupa sığırlarının genetik kökeni, katkısı ve nüfus öyküsü." Kalıtım, W Chen, J A Lenstra ve diğerleri, Cilt 118, Doğa, 28 Eylül 2016.

Wang K, Hu Q, Ma H, Wang L, Yang Y, Luo W ve Qiu Q. 2014. Yabani ve evcil yak içinde ve arasında genom çapında varyasyon.Moleküler Ekoloji Kaynakları 14(4):794-801.

Zhang X, Wang K, Wang L, Yang Y, Ni Z, Xie X, Shao X, Han J, Wan D ve Qiu Q. 2016. Çin yak genomunda genom geneli kopya sayısı varyasyonu. BMC Genomics 17(1):379.