Manyokun Tarihi ve Evcilleştirilmesi

Manyok (Manihot esculenta), Manioc, tapyoka, yuca ve mandioca olarak da bilinir, aslında evcilleştirilmiş bir kök mahsulü olan evcilleştirilmiş bir yumru türüdür 8000-10.000 yıl kadar önce, Amazon'un güneybatı sınırı boyunca güney Brezilya ve doğu Bolivya'da havza. Cassava bugün dünyanın tropik bölgelerinde birincil kalori kaynağı ve dünya çapında altıncı en önemli mahsul bitkisidir.

Kısa Bilgiler: Manyok Evcilleştirme

Manyokun atası (M. esculenta ssp. flabellifolia) bugün mevcuttur ve orman ve savana ekotonlarına uyarlanmıştır. Evcilleştirme süreci yumrularının boyutunu ve üretim seviyesini geliştirdi ve fotosentez oranını artırdı ve klonal çoğaltma döngülerinin tekrarlanmasıyla tohum işlevselliği - yabani manioc kök kesimlerle çoğaltılamaz.

Az araştırılmış Amazon havzasında manyok arkeolojik makro-botanik kanıtlar, kısmen kök bitkileri iyi koruyamadığı için tanımlanmamıştır. Amazon'un menşe noktası olarak tanımlanması, ekili manyok ve olası tüm progenitörlerin ve Amazonların genetik çalışmalarına dayanıyordu. M. esculenta ssp. flabellifolia günümüzün manyok bitkisinin vahşi formu olduğu belirlenmiştir.

Manioc evcilleştirme için en eski arkeolojik kanıtlar nişastalardan ve polen Amazon dışındaki sitelerden tahıllar. 2018'de arkeolog Jennifer Watling ve meslektaşları, maniyok fitolitlerinin varlığını bildirdi Bolivya'nın çok yakınındaki Brezilya'nın güneybatı Amazon Teotonio sahasındaki taş aletlere bağlı Sınır.

Fitolitler, karanlık takviminde ("terra preta") 6.000 takvim yılı öncesine (kal BP), herhangi birinden 3.500 yıl daha eski terra pretaAmazon'da bugüne kadar başka bir yerde. Teotonio'daki manastır evcilleştirilmiş kabak (Cucurbita sp), fasulye (Phaseolus) ve guava (Psidium), sakinlerin Amazon bir evcilleştirme merkezi olarak tanınan şeylerin erken bahçecilikçiler olduğunu belirtir.

Manyok nişastaları yaklaşık 7,500 yıl önce kuzey-orta Kolombiya'da ve yaklaşık 6,900 yıl önce Aguadulce Barınağında Panama'da tanımlanmıştır. Ekili manyoktan elde edilen polen taneleri 5,800–4,500 bp ile Belize ve Meksika Körfezi kıyılarındaki arkeolojik alanlarda ve 3,300 ila 2,900 yıl önce Porto Riko'da bulunmuştur. Böylece, araştırmacılar Amazon'daki evcilleştirmenin 7.500 yıl önce gerçekleşmesi gerektiğini güvenle söyleyebilirler.

Bugün dünyada çok sayıda manyok ve manioc türü var ve araştırmacılar hala ancak son araştırmalar, hepsinin tek bir evcilleştirme olayından kaynaklandığı fikrini desteklemektedir. Amazon havzası. Yerli manioc, yapraklarda daha büyük ve daha fazla köke ve artan tanen içeriğine sahiptir. Geleneksel olarak, manioc, tarla ve nadas döngülerinde yetiştirilir. kes ve yak Çiçekleri böcekler tarafından tozlaşan ve tohumları karıncalar tarafından dağıtılan tarım.

Üyeleri Maya medeniyet kök mahsulü geliştirdi ve Maya dünyasının bazı bölgelerinde bir temel olabilir. Manik polen Maya bölgesinde Arkaik dönemin sonlarına doğru keşfedilmiş ve 20. yüzyılda incelenen Maya gruplarının çoğunun kendi alanlarında manioc yetiştirdiği bulunmuştur. Kazıları CerenVolkanik bir patlama ile yıkılan (ve korunan) klasik bir dönem olan Maya köyü, mutfak bahçelerindeki manik bitkileri tespit etti. Manioc dikim yatakları, köyden yaklaşık 170 metre uzakta bulundu.

Ceren'deki manik yataklar yaklaşık 600 CE'ye tarihlenmektedir. Yumrular sırtların üstüne dikilmiş yumrular ve çıkıntılar arasında (çağrılar denir) kanallar arasında akmasına ve akmasına izin verilen sulardan oluşan çıkıntılı alanlardan oluşurlar. Arkeologlar tarlada hasat sırasında kaçırılan beş adet manik yumru keşfettiler. Manioc çalıların sapları 3-5 metre uzunluğunda kesilmiş ve püskürmeden kısa süre önce yataklara yatay olarak gömülmüştür: bunlar bir sonraki mahsul için hazırlığı temsil eder. Patlama, Ağustos 595'te meydana geldi ve alanı yaklaşık 3 m volkanik kül içine gömdü.

Kaynaklar

• Brown, Cecil H., vd. "Evcilleştirilmiş Manioc'un Paleobiyolojikbilimi (Manihot esculenta)." Etnobiyoloji Mektupları 4 (2013): 61–70. Yazdır.
• Clement, Charles R., vd. "Avrupa Fetihinden Önce Amazon'un Evcilleştirilmesi." Kraliyet Toplumu B Bildirileri: Biyolojik Bilimler 282.1812 (2015): 20150813. Yazdır.
• De Matos Viegas, Susana. "Farklılaşan Zevkler: Olivença'nın (Atlantik Kıyısı, Brezilya) Tupinambaları Arasında Dönüşümcü Cisimler." Kraliyet Antropoloji Enstitüsü Dergisi 18.3 (2012): 536–53. Yazdır.
• Fraser, James ve diğ. "Orta Amazonia'daki Antropojenik Karanlık Topraklarda Bitki Çeşitliliği." İnsan ekolojisi 39.4 (2011): 395–406. Yazdır.
• Isendahl, Christian. "Manioc'un Evcilleştirilmesi ve Erken Yayılması (Manihot Esculenta Crantz): Kısa Bir Sentez." Latin Amerika Antik Kenti 22.4 (2011): 452–68. Yazdır.
• Kawa, Nicholas C., Christopher McCarty ve Charles R. Clement. "Kırsal Amazonia'da Manioc Çeşitlilik, Sosyal Ağlar ve Dağıtım Kısıtlamaları." Güncel Antropoloji 54.6 (2013): 764–70. Yazdır.
• Sheets, Payson ve ark. "Ceren, El Salvador Manioc Yetiştiriciliği: Ara sıra Mutfak Bahçe Tesisi veya Zımba Bitkisi?" Eski Mezoamerika 22.01 (2011): 1–11. Yazdır.
• Watling, Jennifer ve diğ. "Erken Bitki Evcilleştirme ve Gıda Üretim Merkezi Olarak Güneybatı Amazonia için Doğrudan Arkeolojik Kanıtlar." PLOS ONE 13.7 (2018): e0199868. Yazdır.