Deniz yosunları, Yaygın olarak adlandırılan Deniz yosunu, deniz yaşamı için yiyecek ve barınak sağlar. Algler ayrıca Dünya'nın oksijen kaynağının büyük kısmını fotosentez yoluyla sağlar.
Ancak algler için sayısız insan kullanımı da var. Yosunları gıda, ilaç ve hatta iklim değişikliği ile mücadele için kullanıyoruz. Yosun yakıt üretmek için bile kullanılabilir. Deniz yosunlarının bazı yaygın ve bazen şaşırtıcı kullanımları.
En bilinen kullanımı yosun yiyecek. Suşi rulonuzu veya salatalarınızı sardığını gördüğünüzde deniz yosunu yediğiniz açıktır. Ancak alglerin tatlılarda, soslarda, soslarda ve hatta pişmiş mallarda olabileceğini biliyor muydunuz?
Bir parça deniz yosunu alırsanız, lastik gibi hissedebilirsiniz. Gıda endüstrisi yosunlardaki jelatinimsi maddeleri kıvam arttırıcılar ve jelleştirici maddeler olarak kullanır. Bir gıda maddesi üzerindeki etikete bakın. İrlanda yosunu, aljinatlar veya agar referanslarını görürseniz, o madde yosun içerir.
Jelleştirici özelliklerine ek olarak, deniz yosunu nemlendirici, yaşlanma karşıtı ve iltihap önleyici özellikleri ile bilinir. Deniz yosunu yüz maskelerinde, losyonlarda, yaşlanma karşıtı serumda, şampuanlarda ve hatta diş macunlarında bulunabilir.
Eğer saçlarınızdaki o "plaj dalgaları" arıyorsanız, biraz deniz yosunu şampuanı deneyin.
Algler çeşitli başka şekillerde de kullanılır ve alglerin ilaç için yararları üzerine araştırmalar devam eder. Alglerle ilgili bazı iddialar, kırmızı alglerin bağışıklık sistemimizi iyileştirme, solunum rahatsızlıklarını ve cilt problemlerini tedavi etme ve uçukları iyileştirme yeteneğini içerir. Algler ayrıca bol miktarda iyot içerir. İyot, insanlar tarafından gerekli olan bir elementtir, çünkü uygun tiroid işlevi için gereklidir.
Hem kahverengi (ör. Yosun ve Sargassum) ve kırmızı algler Çin tıbbında kullanılmaktadır. Kullanım alanları kanser tedavisi guatrlar, testis ağrısı ve şişmesi, ödem, idrar yolu enfeksiyonları ve boğaz ağrısının tedavisi için.
Bir MSNBC makalesi, 2 ton algin 1 ton CO2 çıkardığını bildirdi. Bu nedenle, "çiftçilik" algleri, alglerin CO2 emmesini sağlayabilir. Temiz kısım, bu alglerin toplanıp biyodizel veya etanole dönüştürülebilmesidir.
Ocak 2009'da İngiliz bilim insanlarından oluşan bir ekip keşfetti içinde eriyen buzdağlarının Antarktika büyük alg çiçeklerine neden olan milyonlarca demir parçacığını serbest bırakır. Bu alg çiçekleri karbonu emer. Okyanusun daha fazla karbon emmesine yardımcı olmak için okyanusu demirle döllemek için tartışmalı deneyler önerilmiştir.
Bazı bilim adamları yakıt için denize döndü. Yukarıda belirtildiği gibi, alglerin biyoyakıtlara dönüştürülmesi olasılığı vardır. Bilim adamları, özellikle deniz bitkilerini dönüştürmenin yollarını araştırıyor varekyakıt. Bu bilim adamları, hızla büyüyen bir tür olan yabani yosun hasat ediyorlardı. Diğer raporlar, ABD'nin sıvı yakıt ihtiyacının yaklaşık% 35'inin her yıl halofitler veya tuzlu su seven bitkiler tarafından sağlanabileceğini gösteriyor.