Bazı arkeologların araştırmayı sevdikleri bir site türü gübrelik veya mutfak buğulu. Bir midden kabuk, istiridye, istiridye, salyangoz veya midye kabuğu yığınıdır, ancak diğer site türlerinin aksine, açıkça tanınabilir bir tek etkinlik olayının sonucudur. Kamp alanları, köyler, çiftlik evleri ve kaya barınakları gibi diğer siteler de ilgi çekici yerlere sahiptir, ancak bir amaç için büyük bir kabuk yaratılmıştır: akşam yemeği.
Diyetler ve Shell Middens
Shell middens dünya çapında, kıyı şeridinde, lagünlerin yakınında ve gelgit sularında, büyük nehirlerde, küçük akarsularda, çeşitli kabuklu deniz hayvanlarının bulunduğu her yerde bulunur. Her ne kadar kabuk tacizleri tarih öncesi hemen hemen tüm tarihlerden olsa da, birçok kabuk taciri Geç Arkaik veya (eski dünyada) Geç Mezolitik dönemleri.
Geç Arkaik ve Avrupa Mezolitik dönemler (yaklaşık 4.000-10000 yıl önce, dünyanın neresinde olduğunuza bağlı olarak) ilginç zamanlardı. İnsanlar hala esasen avcı-toplayıcıancak o zamana kadar yerleşmek, topraklarını azaltmak, daha geniş bir yelpazede yiyecek ve yaşam kaynaklarına odaklanmaktı. Diyeti çeşitlendirmek için sıkça kullanılan bir yol, kabuklu deniz hayvanlarına, elde edilmesi oldukça kolay bir besin kaynağı olarak dayanmaktı.
Elbette, Johnny Hart'ın dediği gibi, “gördüğüm en cesur adam çiğ istiridye yiyen ilk kişi”.
Shell Middens'in incelenmesi
Glyn Daniel'e göre büyük tarihinde 150 Yıllık Arkeolojikabuk kabukları ilk olarak Danimarka'da on dokuzuncu yüzyılın ortalarında bağlamda (yani insanlar tarafından değil diğer hayvanlar tarafından inşa edilmiş) arkeolojik olarak tanımlanmıştır. 1843'te arkeolog J.J. liderliğindeki Kopenhag Kraliyet Akademisi. Worsaee, jeolog Johann Georg Forchhammer ve zoolog Japetus Steenstrup, kabuk yığınlarının (Danca'da Kjoekken moending olarak adlandırılır) aslında kültürel olduğunu kanıtladı yatakları.
Arkeologlar her türlü nedenden ötürü deniz kabuklarını incelediler. Çalışmalar dahil
- İstiridye içinde ne kadar diyet eti olduğunu hesaplamak (kabuğun ağırlığına kıyasla sadece birkaç gram),
- Gıda işleme yöntemleri (buharda pişirilmiş, fırınlanmış, kurutulmuş),
- Arkeolojik işleme yöntemleri (örnekleme stratejileri vs. sağduyu içinde hiç kimsenin yapamayacağı tüm midden sayılır),
- Mevsimsellik (yılın hangi zamanında ve istiridye ne sıklıkta tutuldu),
- Kabuk höyükleri için diğer amaçlar (yaşam alanları, mezar alanları).
Kabuk haklarının hepsi kültürel değildir; tüm kültürel kabuk tacizleri sadece bir istiridye kalıntısı değildir. En sevdiğim kabuklu makalelerimden biri de Lynn Ceci’nin 1984 tarihli Dünya Arkeolojisi. Ceci, New England'daki yamaçlarda yer alan tarih öncesi seramik ve eserler ve kabuktan oluşan bir dizi garip çörek şekilli kabuk midden tanımladı. Aslında, erken dönem Avrupalı Amerikalı yerleşimcilerin, elma bahçeleri için gübre olarak tarih öncesi kabuk yataklarını yeniden kullandıklarını kanıtladılar. Ortadaki delik, elma ağacının durduğu yerdi!
Zaman İçinde Shell Middens
Dünyadaki en eski middenler yaklaşık 140.000 yaşında, Orta Taş Devri Güney Afrika, Blombos Mağarası. Her ne kadar son birkaç yüz yıl içinde Avustralya'da oldukça yeni kabuk midden'ler var ve Birleşik Krallık'taki en son kabuk middenlar var Kabuk düğme endüstrisinin Mississippi boyunca devam ettiği 19. yüzyılın sonlarına ve MS 20. yüzyılın başlarına tarih verdiğini bildiğim devletler Nehir.
Hala orta midenin büyük nehirleri boyunca uzanan birkaç delikli tatlı su midye kabukları yığınları bulabilirsiniz. Sanayi, plastikler ve uluslararası ticaret işsiz kalıncaya kadar tatlı su midye popülasyonunu neredeyse yok etti.
Kaynaklar
Ainis AF, Vellanoweth RL, Lapeña QG ve Thornber CS. 2014. Kelp ve deniz otu hasadı ve paleo-çevre koşullarını çıkarmak için kıyı kabuklarında bulunan diyet dışı gastropodların kullanılması.Arkeoloji Bilimleri Dergisi 49:343-360.
Biagi P. 2013. Kabuk Las Bela sahili ve İndus deltasının (Umman Denizi, Pakistan) midden.Arap Arkeolojisi ve Epigrafisi 24(1):9-14.
Boivin N ve Fuller D. 2009. Shell Middens,. Dünya Tarih Öncesi Dergisi 22 (2): 113-180.and Tohumlar: Eski Arap Yarımadasında ve Çevresindeki Kıyı Geçim, Deniz Ticareti ve Ev Sahiplerinin Dağılımı Keşfetmek
Choy K ve Richards M. 2010. Orta Chulmun döneminde diyet için izotopik kanıtlar: Kore, Tongsamdong kabuğundan bir vaka çalışması. Arkeolojik ve Antropolojik Bilimler 2(1):1-10.
Foster M, Mitchell D, Huckleberry G, Dettman D ve Adams K. 2012. Arkaik Dönem Kabuk Ortaları, Deniz Düzeyinde Dalgalanma ve Mevsimsellik: Kuzey Kaliforniya Körfezi kıyılarındaki arkeoloji Littoral, Sonora, Meksika. Amerikan Antik Kenti 77(4):756-772.
Habu J, Matsui A, Yamamoto N ve Kanno T. 2011. Japonya'da deniz hayvanı kabuğu arkeolojisi: Sucul gıda alımı ve Jomon kültüründe uzun vadeli değişim.Kuaterner Uluslararası 239(1-2):19-27.
Jerardino A. 2010. Güney Afrika'daki Lamberts Körfezi'ndeki büyük deniz kabukluları: avcı-toplayıcı kaynak yoğunlaştırması vakası.Arkeoloji Bilimleri Dergisi 37(9):2291-2302.
Jerardino A ve Navarro R. 2002. Cape Rock Istakozu (Jasus lalandii) Güney Afrika Batı Sahili Shell Middens Kalıntıları: Koruyucu Faktörler ve Olası Önyargı.Arkeoloji Bilimleri Dergisi 29(9):993-999.
Saunders R ve Russo M. 2011. Florida'da deniz kabuğu middens: Arkaik dönemden bir görünüm. Kuaterner Uluslararası 239(1–2):38-50.
Virgin K. 2011. SB-4-6 kabuklu toplanmış topluluk: Makira, güneydoğu Solomon Adaları'ndaki Pamua'da geç tarih öncesi bir köy sahasından yapılan kabuklu bir analiz [Onurlar]. Sydney, Avustralya: Sydney Üniversitesi.