Cinco de Mayo, muhtemelen dünyanın en ünlü ve en az anlaşılan tatillerinden biridir. Arkasındaki anlam nedir? Nasıl kutlanıyor ve Meksikalılar için ne anlama geliyor?
Cinco de Mayo hakkında birçok yanlış anlama vardır ve bazı cips ve margarita ya da iki tane olmak bir bahane değildir. Aynı zamanda birçok insanın düşündüğü gibi Meksika'nın bağımsızlığının bir kutlaması değildir. Meksika tarihinde önemli bir gün ve tatilin gerçek anlamı ve önemi var. Cinco de Mayo ile ilgili gerçekleri açıklayalım.
Cinco de Mayo Anlamı ve Tarihçesi
Kelimenin tam anlamıyla "Beşinci Mayıs" anlamına gelen Cinco de Mayo, Puebla Savaşı5 Mayıs 1862'de gerçekleşti. Fransa'nın Meksika'ya girme girişimi sırasında birkaç Meksika zaferinden biriydi.
Popüler inanışın aksine, Fransa ilk kez Meksika'ya saldırdı. 1838 ve 1839'da Meksika ve Fransa, Pasta Savaşı. Bu çatışma sırasında Fransa, Veracruz şehrini işgal etti ve işgal etti.
1861'de Fransa, Meksika'yı bir kez daha istila etmek için büyük bir ordu gönderdi. 20 yıl önce olduğu gibi, amaç Meksika'nın İspanya'dan bağımsızlık savaşı sırasında ve sonrasında ortaya çıkan borçları toplamaktı.
Fransız ordusu, Meksiko'ya giden yolu savunmaya çalışan Meksikalılardan çok daha büyük ve daha iyi eğitimli ve donanımlıydı. Meksikalıların cesur bir tavır sergilediği Puebla'ya ulaşana kadar Meksika'dan geçti. Bütün mantığa karşı büyük bir zafer kazandılar. Ancak zafer kısa sürdü. Fransız ordusu yeniden toplandı ve devam etti, sonunda Mexico City'yi ele geçirdi.
1864'te Fransızlar Avusturyalı Maximilian. Meksika İmparatoru olacak adam, İspanyolcayı zar zor konuşan genç bir Avrupalı asilzade idi. Maximilian'ın kalbi doğru yerdeydi, ancak Meksikalıların çoğu onu istemiyordu. 1867'de Başkan Benito Juarez'e sadık kuvvetler tarafından devrildi ve idam edildi.
Bu olaylara rağmen, Puebla Muharebesi'nde ezici oranlara karşı olası zaferin öfkesi her 5 Mayıs'ta hatırlanıyor.
Cinco de Mayo Diktatöre Yol Açtı
Puebla Muharebesi sırasında, Porfirio Diaz adlı genç bir subay kendini ayırt etti. Diaz daha sonra bir subay ve daha sonra bir politikacı olarak askeri rütbelere doğru hızla yükseldi. Maximillian'a karşı mücadelede Juarez'ye bile yardım ediyor.
1876'da Diaz başkanlığa ulaştı ve Meksika Devrimi 35 yıl sonra 1911'de onu kovdu. Diaz, Meksika tarihinin en önemli başkanlarından biri olmaya devam ediyor ve orijinal Cinco de Mayo'ya başladı.
Meksika’nın Bağımsızlık Günü değil mi?
Diğer bir yanlış kanı Cinco de Mayo'nun Meksika'nın Bağımsızlık Günü olduğudur. Gerçekte, Meksika 16 Eylül'de İspanya'dan bağımsızlığını kutluyor. Ülkede çok önemli bir tatildir ve Cinco de Mayo ile karıştırılmamalıdır.
16 Eylül 1810'da Baba Miguel Hidalgo Dolores kasabasındaki köy kilisesinde minberini aldı. Sürüsünü silah almaya ve İspanyol zulmünü devirmek için ona katılmaya davet etti. Bu ünlü konuşma şu şekilde kutlanacaktı: Grito de Doloresveya "Dolores'in Çığlığı".
Cinco de Mayo ne kadar büyük bir anlaşma?
Cinco de Mayo, ünlü savaşın gerçekleştiği Puebla'da büyük bir anlaşma. Ancak, çoğu insanın düşündüğü kadar önemli değil. Meksika'da 16 Eylül Bağımsızlık Günü çok daha önemli.
Nedense, Cinco de Mayo Amerika Birleşik Devletleri'nde - Meksikalılar ve Amerikalılar tarafından - Meksika'da olduğundan daha çok kutlanmaktadır. Bunun neden doğru olduğuna dair bir teori var.
Bir seferde, Cinco de Mayo Meksika'nın tamamında ve Teksas ve Kaliforniya gibi eski Meksika bölgelerinde yaşayan Meksikalılar tarafından geniş çapta kutlandı. Bir süre sonra Meksika'da göz ardı edildi, ancak kutlamanın kuzeyinde, insanların ünlü savaşı hatırlama alışkanlığından hiç çıkmadıkları kutlamalar devam etti.
En büyük Cinco de Mayo partisinin Los Angeles, California'da gerçekleştiğini belirtmek ilginçtir. Los Angeles halkı her yıl 5 Mayıs'ta (ya da en yakın Pazar günü) “Festival de Fiesta Broadway” i kutluyor. Geçit töreni, yemek, dans, müzik ve daha fazlasını içeren büyük, kısık bir parti. Her yıl yüz binlerce kişi katılmaktadır. Puebla'daki şenliklerden bile daha büyük.
Cinco de Mayo Kutlaması
Puebla'da ve büyük Meksika nüfusu olan birçok ABD şehrinde geçit, dans ve festivaller var. Geleneksel Meksika yemekleri servis edilir veya satılır. Mariachi grupları kasaba meydanlarını dolduruyor ve birçok Dos Equis ve Corona birası servis ediliyor.
Eğlenceli bir tatil, gerçekten daha çok Meksika yaşam tarzı 150 yıl önce meydana gelen bir savaşı hatırlamaktan daha fazla. Bazen “Meksika Aziz Patrick Günü” olarak anılır.
ABD'de, okul çocukları tatilde birimler yapar, sınıflarını dekore eder ve bazı temel Meksika yemeklerini pişirmeye çalışırlar. Tüm dünyada, Meksika restoranları Mariachi gruplarını getiriyor ve paketlenmiş bir ev olduğundan neredeyse kesin olan şeyler için özel ürünler sunuyor.
Cinco de Mayo partisine ev sahipliği yapmak kolaydır. Salsa ve burrito gibi temel Meksika yemekleri yapmak çok karmaşık değildir. Biraz dekorasyon ekleyin ve birkaç margaritayı karıştırın ve hazırsınız.