Çoğu hayvan hakları eylemciler etik nedenlerle bitki temelli bir diyet uygularlar ve etin menünün büyük kısmını oluşturduğu yerlerden titizlikle kaçınırlar. Yine de, vejetaryenler veya veganlar zaman zaman kendilerini ünlü Golden Arches patates kızartması için McDonald's'a gizlice girmeye meyilli buluyorlar. Ama eğer etsiz yaşamak konusunda ciddiyseler, durmalılar. Çok sayıda protestoya, hatta davalara rağmen, McDonald's kızartması değilvegan olmamış, vegan veya vejeteryan. "Ama bu nasıl olabilir?" sorabilirsin. "Patates kızartması patateslerden yapılmış ve yağda kızartılmış, peki zarar nerede?" (İpucu: Yağda.)
Hindistan'da McDonald's Kızartması vs. Birleşik Devletler.
Hindistan'da, inekler kutsaldır ve insan tüketimi için değildir. Neyse ki, o ülkede, vejetaryenler kesinlikle McDonald's patates kızartmasını kalplerinin arzularını tüketebilirler çünkü kesinlikle bitki bazlı malzemelerden yapılmıştır. Aslında, Hindistan'da McDonald's'ın yerleri hiç domuz eti veya sığır eti ürünü sunmuyor.
Ancak Amerikan McDonald’ın yerlerinde patates kızartması değil vejetaryen. Niye sen olmayasın Sor?
On yıllar boyunca McDonald’nın kızartmaları hayvansal yağda (domuz yağı) pişirildi ve bu da onlara ünlü lezzetlerini verdi. Sonunda, zincir bitkisel yağa geçti, ancak müşteriler patateslerin artık lezzetli olmadığından şikayet ettiler. Şirketin çözümü, üretim döngüsü sırasında spudlara doğal sığır aroması eklemekti.
Sığır eti nedir? Sınıf Davası Davası
2001'de McDonald’ların sınıf davası, farkında olmadan, kesinlikle dinlerine aykırı bir şekilde hayvansal ürün tükettiklerini hisseden bir grup Hindu müşterisi tarafından yönetiliyor. Dövüşe katılan diğer vejetaryenler ve veganlar da şirketin yanıltıcı bilgi yaydığını belirttiler.
Müşterilere, patates kızartmasının bitkisel yağda kızartıldığı söyleniyordu; sonuçta, patateslerin artık domuz yağı içinde pişirilmediği ve bu nedenle sebze dostu olduğu söyleniyordu. Patateslerin sığır eti aromasıyla kaplandığını kabul eden McDonald's, 10 milyon dolara yerleşti ve 6 milyon dolar vejetaryen kuruluşlara gitti.
Ama tariflerini değiştirmediler. Aslında, web siteleri hala malzemeleri listeler, sığır eti dahil, herkesin görmesi için.
Bir şirket sözcüsü açıkladı: “Patates kızartması ile ilgili olarak, ABD'de McDonald's ABD ile temasa geçip Sığır eti aroması içeriyorlar 'Evet' diyorlardı. “Aynı McDonald's temsilcisi,“ Bizim patates kızartmamızı ABD'de hazırlayın Ancak, patates kızartmamızın diğer ülkelerde farklı hazırlandığını bilmek önemlidir. ülkeler."
Sığır Eti Kızartmalar İçine Nasıl Gidiyor
ABD'de McDonald's Fransız kızartma tedarikçileri, patatesleri ayrı ayrı çıkışlara göndermeden önce patates işleme tesisinde kısmen kızartma işleminde yağa çok az miktarda sığır aroması ekliyor. Restoranda bir kez, spuds bitkisel yağda pişirilir. Veganlar ve vejetaryenler için bu ekstra adım bir anlaşma kırıcıdır.
Eti atlamak ne kadar zor olurdu? Muhtemelen o kadar da zor değil, ancak sonuç olarak, potansiyel olarak muazzam olabilir.
Müşterilerin çoğunluğunun vejetaryen ya da vegan olduğu Hindistan'da, etsiz yiyecek seçeneklerine yer vermemek ekonomik açıdan mantıklı değil. Ancak ABD'de bunun tersi doğrudur. McDonald's, patates kızartmasına uzun zamandır verilen imza malzemesini çıkarmaya başlarsa, ünlü lezzet, Amerikalılara sorduğunuzda, "Bununla patates kızartması ister misiniz?" cevap çok iyi olabilir, "Hayır!"