Stokiyometri genel kimyadaki en önemli konulardan biridir. Genellikle atom ve birim dönüşümlerinin bölümleri tartışıldıktan sonra eklenir. Zor olmasa da, birçok öğrenci karmaşık görünen kelime tarafından ertelenir. Bu nedenle "Kitle İlişkileri" olarak tanıtılabilir.
Stokiyometri, bir veya daha fazla madde geçiren iki veya daha fazla madde arasındaki kantitatif ilişkilerin veya oranların incelenmesidir. fiziksel değişim veya kimyasal değişim (kimyasal reaksiyon). Kelime Yunanca kelimelerden türetilmiştir: stoicheion ("öğe" anlamına gelir) ve metron ("ölçmek" anlamına gelir). Çoğu zaman, stokiyometri hesaplamaları, ürün ve reaktanların kütlesi veya hacimleri ile ilgilidir.
Jeremias Benjaim Richter 1792'de stokiyometriyi kimyasal elementlerin miktarlarını veya kütle oranlarını ölçme bilimi olarak tanımladı. Size kimyasal bir denklem ve bir reaktan veya ürünün kütlesi verilebilir ve denklemdeki başka bir reaktan veya ürünün miktarını belirlemeniz istenebilir. Veya reaktiflerin ve ürünlerin miktarları verilebilir ve matematiğe uyan dengeli denklemi yazmanız istenebilir.
Stokiyometri, kitle ilişkilerinin incelenmesidir. Uzmanlaşmak için, birim dönüşümleri ve dengeleme denklemleri ile rahat olmanız gerekir. Oradan, kimyasal reaksiyondaki reaktanlar ve ürünler arasındaki köstebek ilişkileri üzerinde durulur.
Atomlar, moleküller ve iyonlar molar oranlara göre birbirleriyle reaksiyona girdiğinden, sizden tanımlamanızı isteyen stokiyometri problemleriyle de karşılaşacaksınız. sınırlayıcı reaktan veya fazla miktarda bulunan herhangi bir reaktan. Her reaktandan kaç molünüz olduğunu öğrendikten sonra, bu oranı reaksiyonu tamamlamak için gereken oranla karşılaştırırsınız. Sınırlayıcı reaktan, diğer reaktandan önce kullanılırken, aşırı reaktan, reaksiyon ilerledikten sonra kalan tek reaktif olacaktır.
Sınırlayıcı reaktan, her bir reaktanın ne kadarının bir reaksiyona tam olarak katıldığını tanımladığından, stokiyometri kullanılır teorik verimi belirlemek. Reaksiyon, sınırlandırıcı reaktanların tümünü kullanıyor ve tamamlanmaya devam ederse, ne kadar ürün oluşturulabilir. Değer, sınırlayıcı reaktan miktarı ile ürün arasındaki molar oran kullanılarak belirlenir.