Sağlıklı Atıştırmalıklar Ders Planı

• Başlık: Sağlıklı Atıştırmalıkların Araştırılması
• Hedef / Anahtar Fikir: Bu dersin genel amacı, öğrencilerin yağ oranı düşük yiyecekleri yemenin genel sağlıkları için önemli olduğunu anlamalarını sağlamaktır.
• Amaç: Öğrenci, aperatif yiyecekleri yağda yüksek olup olmadıklarını belirlemek ve atıştırmalık yağ oranı düşük.

• Kahverengi kağıt
• Kalemler
• Sıvı yağ
• Bakkal reklamları

• Yağlar
• yağlar
• Atıştırmalıklar
• Az yağlı
• Yüksek yağ

Beklenti Seti: Öğrencilerden "İnsanların neden sağlıklı atıştırmalıklar yemeleri gerektiğini düşünüyorsunuz?" Sorusuna yanıt vermelerini isteyerek Ön Bilgiye erişin. Ardından cevaplarını grafik kağıdına kaydedin. Dersin sonunda cevaplarına bakınız.

"Bir Hamburger'e Ne Olur?" Paul Showers tarafından. Hikayeden sonra, öğrencilere şu iki soruyu sorun:

1. Hikayede hangi sağlıklı atıştırmalıkları gördün? (Öğrenciler cevap verebilir, armut, elma, üzüm)
2. Neden sağlıklı yiyecekler yemelisiniz? (Öğrenciler yanıt verebilir çünkü büyümenize yardımcı olur)

Düşük yağ içeren yiyeceklerin düzgün bir şekilde gelişmenize, size daha fazla enerji vermesine ve genel sağlığınıza nasıl katkıda bulunduğunu tartışın.

Öğrencilerin yağın yağ içerdiğini ve yedikleri atıştırmalıkların çoğunda bulunduğunu anlamalarına yardımcı olmak için, aşağıdaki etkinliği denemelerini sağlayın:

• Hangi yiyeceklerin yağda yüksek olduğunu ve çok fazla yağ olduğunu tartışın.
• Daha sonra öğrencilerin kahverengi bir kağıt karede "yağ" kelimesini yazmasını sağlayın (kahverengi bir kağıt torbadan birkaç kare kesin).
• Sonra öğrencilere kağıda bir damla yağ koymasını sağlayın.
• Daha sonra, yemeyi sevdikleri üç atıştırmalık yiyecekleri düşünmelerini ve bu yiyecekleri üç ayrı kahverengi kağıda yazmasını sağlayın.
• Daha sonra öğrencileri her bir kağıdın üzerine atıştırmalık isimleri vererek ovalayın ve birkaç dakika bekleyin ve kağıdı gözlemleyin.
• Öğrencilere, yağın kağıda girip girmediğini görmek için kağıtlarını ışığa tutmasını söyleyin.
• Öğrencilerin her bir kağıdı kare ile yağ ile karşılaştırmasını sağlayın, ardından verilerini kaydedin.
• Öğrenciler şu soruları cevaplandırsınlar: Yağ kağıdı nasıl değiştirdi ve hangi atıştırmalık yiyecekler yağ içeriyordu?

Bu etkinlik için öğrencilerin sağlıklı atıştırmalık yiyecekleri tanımlamak için market reklamlarını aramasını sağlayın. Çocuklara, yağ oranı düşük gıdaların sağlıklı olduğunu ve çok fazla yağ ve yağ içeren gıdaların sağlıksız olduğunu hatırlatın. Daha sonra öğrencilere sağlıklı olan beş atıştırmalık yiyecek yazıp neden seçtiklerini anlatın.

İnsanların neden sağlıklı atıştırmalıklar yemeleri ve cevaplarını gözden geçirmeleri gerektiğine dair grafiğinize geri dönün. Tekrar sor, "Neden ihtiyacımız var? sağlıklı ye? "ve yanıtlarının nasıl değiştiğini görün.

Kullanın değerlendirme tablosu öğrencilerin kavram anlayışını belirlemek. Örneğin:

• Öğrenci hangi atıştırmalık yiyeceklerin yağ oranı düşük ve sağlıklı olduğu sonucuna vardı mı?
• Öğrenci, yağ oranı düşük, yağ oranı yüksek ve farklı yağları ayırt edebildi mi?
• Öğrenci sağlıklı atıştırmalık yiyecekler seçti mi?

• Beslenme Leslie Jean LeMaster tarafından yazılmıştır: Bu kitap vücudumuzun beslenme ihtiyaçlarını tartışmaktadır.
• Beslenme: Yediğimiz Yiyeceklerde Neler Var? Dorothy Hinshaw Patent tarafından yazılmıştır: Bu kitap yağları tartışıyor ve gıda grupları hakkında konuşuyor.
• Sağlıklı Atıştırmalıklar (Piramidi Yiyen Sağlıklı) Mari C. tarafından yazılmıştır. Schuh: Bu kitap, sağlıklı atıştırmalıklar ve yemek tabağı kılavuzunu kullanarak sağlıklı nasıl yenileceğini tartışıyor.