Jeofaji (Kir Yeme)

Dünyadaki insanlar kil, kir veya diğer parçaları litosfer çeşitli nedenlerle. Genellikle, hamilelik, dini törenler veya hastalıklar için bir çare olarak gerçekleşen geleneksel bir kültürel faaliyettir. Kir yiyen çoğu insan Orta Afrika ve Güney Amerika'da yaşıyor. Kültürel bir uygulama olsa da, besin maddelerine fizyolojik bir ihtiyacı da doldurur.

Afrika'da hamile ve emziren kadınlar kil yiyerek vücutlarının çok farklı beslenme ihtiyaçlarını karşılayabilirler. Genellikle kil, tercih edilen kil çukurlarından gelir ve piyasada çeşitli boyutlarda ve farklı mineral içeriği ile satılır. Satın alındıktan sonra, killer bel çevresindeki kemer benzeri bir bez içinde saklanır ve istenildiği gibi ve genellikle su olmadan yenir. Gebelikte çeşitli bir besin alımı için "istek" (hamilelik sırasında, vücut% 20 daha fazla besin gerektirir ve emzirme sırasında% 50 daha fazla) jeofaji tarafından çözülür.

Afrika'da yaygın olarak alınan kil, fosfor, potasyum, magnezyum, bakır, çinko, manganez ve demir gibi önemli besinleri içerir.

Jeofaji geleneği Afrika kölelik ile Amerika Birleşik Devletleri'ne. Mississippi'de yapılan 1942'de yapılan bir araştırma, okul çağındaki çocukların en az yüzde 25'inin dünyayı alışkanlıkla yediğini gösterdi. Yetişkinler, sistematik olarak araştırılmasalar da, dünyayı da tüketiyorlardı. Bir takım nedenler verildi: Dünya sizin için iyidir; hamile kadınlara yardımcı olur; tadı güzel; limon gibi ekşi; bacada içilirse daha lezzetli olur.

Ne yazık ki, jeofaji (veya yarı jeofaji) uygulayan birçok Afrikalı-Amerikalı, psikolojik ihtiyaç nedeniyle çamaşır nişastası, küller, tebeşir ve kurşun boya cipsleri gibi sağlıksız malzemeler yiyor. Bu maddelerin besinsel faydaları yoktur ve bağırsak problemlerine ve hastalıklara yol açabilir. Uygunsuz nesnelerin ve malzemelerin yenmesi "pika" olarak bilinir.

Güney Amerika'da beslenme kili için iyi yerler vardır ve bazen aile ve arkadaşlar kuzeydeki anne adaylarına iyi toprak "bakım paketleri" gönderir.

Kuzey Kaliforniya'daki yerli Pomo gibi diğer Amerikalılar diyetlerinde kir kullandılar - asidi nötralize eden öğütülmüş meşe palamudu ile karıştırdılar.

• Avcı, John M. "Afrika ve ABD'de Jeofaji: Bir Kültür-Beslenme Hipotezi." Coğrafi İnceleme Nisan 1973: 170-195. (Sayfa 192)