Eski Çiftçilerin Gizli Yenilikleri ve Buluşları

Eski tarım tekniklerinin yerini dünyanın birçok yerinde modern mekanize tarım almıştır. Ancak büyüyen bir sürdürülebilirlik tarımsal hareket, küresel ısınmanın etkisiyle ilgili endişelerle birleştiğinde, küresel ısınmanın yeniden canlanmasına yol açtı. 10.000 ila 12.000 yıl arası orijinal mucitlerin ve mucitlerin süreçleri ve mücadeleleri önce.

Orijinal çiftçiler, farklı ortamlarda büyüyen ve gelişen ürünler ve hayvanlar geliştirdiler. Bu süreçte toprakları korumak, dondan kurtulmak ve döngüleri dondurmak ve ekinlerini hayvanlardan korumak için uyarlamalar geliştirdiler.

Bolivya ve Peru'daki Titicaca Gölü bölgesinde, chinampas, MÖ 1000 kadar uzun bir süre önce kullanıldı. Tiwanaku uygarlık. 16. yüzyılda İspanyol fetihleri ​​döneminde çene kampları kullanım dışı kaldı. Bu röportajda Clark Erickson, meslektaşlarının ve meslektaşlarının yükseltilmiş alanları yeniden oluşturmak için Titicaca bölgesindeki yerel toplulukları dahil ettikleri deneysel arkeoloji projesini anlatıyor.

Kesme veya birlikte yetiştirme olarak da bilinen karışık kırpma, aynı alanda iki veya daha fazla bitkinin aynı anda dikilmesini içeren bir tarım türüdür. Günümüzde (fotoğrafta gösterilen) tek kültürlü sistemlerimizin aksine, kırpma, ekin hastalıklarına, istilalara ve kuraklıklara karşı doğal direnç de dahil olmak üzere bir dizi fayda sağlar.

Üç Kızkardeş, bir tür karışık kırpma sistemidir. mısır, Fasulyeler ve kabak birlikte aynı bahçede yetiştirildi. Üç tohum birlikte ekildi, mısır fasulyeye destek görevi gördü ve her ikisi de kabak için gölge ve nem kontrolü olarak işlev gördü ve kabak bastırıcı olarak işlev gördü. Bununla birlikte, son bilimsel araştırmalar Üç Kız Kardeş'in bunun ötesinde birkaç yolla yararlı olduğunu kanıtladı.

Geçmişin hatalarından da çok şey öğrenebiliriz. Ne zaman Vikingler İzlanda ve Grönland'da 9. ve 10. yüzyıllarda çiftlikler kurdular, İskandinavya'da kullandıkları uygulamaları kullandılar. Uygunsuz tarım yöntemlerinin doğrudan nakli, İzlanda'nın ve daha az derecede Grönland'ın çevresel bozulmasından geniş ölçüde sorumlu olarak kabul edilmektedir.

Landnám uygulayan İskandinav çiftçileri (kabaca "arazi alımı" olarak tercüme edilen Eski bir İskandinav sözcüğü) çok sayıda otlayan hayvancılık, sığır, koyun, keçi, domuz ve at getirdi. İskandinavya'da yaptıkları gibi, İskandinav hayvanları Mayıs'tan Eylül'e kadar yaz meralarına ve kışları bireysel çiftliklere taşındı. Meraları oluşturmak için ağaç standlarını çıkardılar ve tarlalarını sulamak için turba ve süzülmüş bataklıkları kestiler.

Ne yazık ki, Norveç ve İsveç'teki toprakların aksine, İzlanda ve Grönland'daki topraklar volkanik patlamalardan elde edilir. Silt büyüklüğündedirler ve nispeten düşük kil oranına sahiptirler ve yüksek organik içeriğe sahiptirler ve erozyona karşı çok daha hassastırlar. Turba bataklıklarını ortadan kaldırarak, İskandinav yerel bölgeye adapte edilen yerel bitki türlerinin sayısını azalttı topraklar ve tanıttıkları İskandinav bitki türleri diğer bitkilerle yarıştı ve sıktı iyi.

Yerleşimden sonraki ilk birkaç yılda yoğun gübre, ince toprakların iyileştirilmesine yardımcı oldu, ancak bundan sonra ve hayvancılık sayısı ve çeşitliliği yüzyıllar boyunca azalsa da, çevresel bozulma arttı daha da kötüsü.

Durum, sıcaklıklar düştüğünde, MS 1100-1300 yılları arasında Ortaçağ Küçük Buzul Çağı'nın başlamasıyla daha da kötüleşti. önemli ölçüde, toprakların, hayvanların ve insanların hayatta kalma yeteneğini ve sonunda Grönland'daki kolonileri etkiledi başarısız oldu.

İzlanda'daki çevresel hasara ilişkin son değerlendirmeler, üst toprağın en az yüzde 40'ının 9. yüzyıldan beri kaldırıldığını göstermektedir. İzlanda'nın yüzde 73'ü toprak erozyonundan etkilenmiştir ve bunun yüzde 16,2'si şiddetli veya çok şiddetli olarak sınıflandırılmıştır. Faroe Adaları'nda, belgelenen 400 bitki türünün 90'ı Viking dönemi ithalatıdır.

• Bishop, Rosie R., vd. "Ø69, Grönland'da Kömür Zengin Bir Ufuk: İskandinav Ülkesinde Bitki Örtüsü Yanması Kanıtı?" Arkeoloji Bilimleri Dergisi 40.11 (2013): 3890-902. Yazdır.
• Erlendsson, Egill, Kevin J. Edwards ve Paul C. Buckland. "Ketilsstaðir, Güney İzlanda Kıyı ve Volkanik Ortamlarının İnsan Kolonizasyonuna Bitkisel Yanıt." Kuaterner Araştırmaları 72.2 (2009): 174-87. Yazdır.
• Defter, Paul M., Kevin J. Edwards ve J. Edward Schofield. "Rakip Hipotezler, Yönetmelik ve Polenlerin Korunması: Güney Grönland'da İskandinav Landnám'ın Peyzaj Etkileri." Paleobotanik ve Palinoloji Gözden Geçirilmesi 236 (2017): 1-11. Yazdır.
• Massa, Charly ve ark. "Güney Grönland'da 2500 Yıllık Doğal ve Antropojenik Toprak Erozyonu." Quaternary Science Değerlendirmeler 32.0 (2012): 119-30. Yazdır.
• Simpson, Ian A., vd. "Tarihi Arazi Bozunmasında Kış Otlatmanın Rolünün Değerlendirilmesi, Myvatnssveit, Kuzeydoğu İzlanda." Geoarchaeology 19.5 (2004): 471–502. Yazdır.

Bahçecilik, bir bahçede ekin yetiştirme eski uygulaması için resmi isimdir. Bahçıvan tohum, yumru kök veya kesimler için toprak planını hazırlar; yabani otları kontrol etme eğilimindedir; hayvan ve insan avcılarından korur. Bahçe bitkileri hasat edilir, işlenir ve genellikle özel kaplarda veya yapılarda saklanır. Bazıları, genellikle önemli bir kısmı, büyüme mevsimi boyunca tüketilebilir, ancak bahçecilikte önemli bir unsur, yiyecekleri gelecekteki tüketim için saklama yeteneğidir, Ticaret veya törenler.

Bir bahçeyi, az ya da çok kalıcı bir yeri korumak, bahçıvanı çevresinde kalmaya zorlar. Bahçe ürünlerinin değeri vardır, bu yüzden bir grup insan kendilerini ve ürünlerini çalacak olanlardan koruyabilecekleri ölçüde işbirliği yapmalıdır. En eski bahçecilik uzmanlarının çoğu müstahkem topluluklar.

Bahçe uygulamaları için arkeolojik kanıtlar arasında depolama çukurları, çapalar ve oraklar gibi aletler, bu aletlerdeki bitki kalıntıları ve bitki biyolojisindeki değişiklikler evcilleştirme.

Mevsimsellik, arkeologların belirli bir sitenin yılın hangi saatinde işgal edildiğini veya bazı davranışlar üstlendiğini tanımlamak için kullandıkları bir kavramdır. Eski tarımın bir parçası, çünkü bugün olduğu gibi, geçmişte insanlar davranışlarını yılın mevsiminde planladılar.

Geçim kaynağı, modern davranışlar insanların hayvanları avlamak, kuşları avlamak, balık tutmak, bitkileri toplamak veya yumuşatmak ve tam teşekküllü tarım gibi yiyecekleri kendileri elde etmek için kullandıkları.

İnsan geçiminin evriminin önemli noktaları arasında ateş kontrolü Bazen Ortadan Paleolitik'e (100.000-200.000 yıl önce), Orta Paleolitik'te taş mermilerle oyunun avlanması (ca. 150.000-40.000 yıl önce) ve Yukarı Paleolitik (yaklaşık 40.000-10.000 yıl önce) tarafından gıda depolama ve genişleyen bir diyet.

Tarım, 10.000-5.000 yıl önce dünyamızda farklı yerlerde icat edildi. Bilim adamları, tarihi ve tarih öncesi geçim ve diyeti, aşağıdakiler de dahil olmak üzere çok çeşitli eserler ve ölçümler kullanarak inceliyorlar.

• Türleri taş aletler öğütme taşları ve sıyırıcılar gibi gıdaları işlemek için kullanılan
• Küçük kemik parçaları veya bitkisel maddeler içeren depolama veya önbellek çukurları
• Middens, kemik veya bitki maddesi içeren çöp çöp yatakları.
• Mikroskobik bitki kalıntıları gibi taş aletlerin kenarlarına veya yüzeylerine yapışır polen, fitolitler ve nişastalar
• Kararlı izotop analizi hayvan ve insan kemikleri

Süt hayvancılığı, hayvanların evcilleştirilmesinden sonraki bir sonraki adımdır: insanlar sağladıkları süt ve süt ürünleri için sığır, keçi, koyun, at ve deve tutarlar. Bir zamanlar İkincil Ürünler Devrimi'nin bir parçası olarak bilinen arkeologlar, süt hayvancılığının çok erken bir tarımsal yenilik biçimi olduğunu kabul etmeye geliyorlar.

Doğu Tarım Kompleksi, Kuzey Amerika'nın doğusundaki Yerli Amerikalılar ve sumpweed gibi Amerikan orta batısında seçici bir şekilde eğilimli olan bitki çeşitlerini ifade eder (Iva annua), kazayağı (Chenopodium berlandieri), ayçiçeği (Helyanthus annuus), küçük arpa (Hordeum pusillum), dikme otu (Polygonum erectum) ve maygrass ( Phalaris caroliniana).​

Bu bitkilerin bazılarının toplanmasına ilişkin kanıtlar yaklaşık 5.000-6.000 yıl öncesine dayanmaktadır; seçici toplamadan kaynaklanan genetik modifikasyonları yaklaşık 4.000 yıl önce ortaya çıkar.

Mısır veya mısır (Zea mays) ve Fasulyeler (Phaseolus vulgaris) her ikisi de 10.000 yıl kadar önce Mısır'da evcilleştirildi. Sonunda, bu mahsuller, belki de şimdiki 3000 yıl önce Amerika Birleşik Devletleri'nin kuzeydoğusundaki bahçe arazilerinde de ortaya çıktı.